11月
24日,
2022年
ちょっとオススメのカフェ
モーニングサービスのサンドイッチですハムサンドが凄かったなあ（笑）
香り高いコーヒーでねオススメです
オーナーさんが納得して落されてる
気持ちがたっぷり込められてて
いいです！
ギャラリー併設されててねこれまたゆっくり観たい欲しいものばかりでした
随所にこだわりがあってなんだかホッコリします
さりげなく置かれた伝票が妙に目につきました
玄関…なんか凄いよねわ
今の季節落ち葉が多くてね（笑）奥さんが一生懸命はいてみえました
塩おにぎりと一緒でさあ
ちょっと昔は塩が旨い！って感覚あったよね？（笑）
そんなインプレッションで申し訳ないですが（笑）
こちらのカフェのオーナー夫妻とはずいぶん昔から
遠くのうちの店に寄っていただいてて
旧知のカフェです。
何かスタンスがちゃんとしててね
ずいぶん久しぶりに寄せていただきましたが
すぐ気がついてくださって（笑）
ずいぶん話し込んで嬉しかったです。
お互いになんとなくお互いを理解して
共に生業に頑張るって…共感も生まれるますしね
こういう存在って長い人生には大事ですよね
オーナーさんもコロナ禍の中、
いろんな思いや悩みを話してくださってね
凄く親身にわかるけど
今は何もお手伝いやアドバイスもできないくらい
お二人で頑張ってみえ
何か自分のことのように
でも、
清々しい気持ちで帰ってきました。
稲沢の南の方にお出かけの際は
是非お立ち寄り下さいね
PLANE TREE
〒492-8255 愛知県稲沢市奥田天神町１５３
0587-32-5613
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11月
23日,
2022年
懐かしいソフト麺
こんな洒落たパッケージも驚き（笑）麺がこんなツルツルしてなかったよね？
いやあ〜美味すぎるね（笑）
あの『ソフト麺』
見つけた時は
えーーーーーーーーー！！
ってね
チョー驚きました（笑）
いやあ〜懐かしいやら
食べてみたいやらでさ
早速カレーを和えて食べてみました。
？？
あれ？
昔のブツブツ切れるような
麺としての未完成感？
麺の味があるような無いような（笑）
でもスープとかがまとわりつく感じが
無い…
ツルッとしてて
麺が美味しくて
要するに完成し過ぎ（笑）
美味いよ、美味いけど…
厳密にいうと
デンプンのアルファー化し切れてない？
そんな特色が
見事にゲル化
（もちもちした感じ）が
完成してて…
昔とは違うけど
美味しい麺でした（笑）
でもね
昔の水分の少ない
手でちぎりやすい？（笑）
そんな麺がやっぱり懐かしいなあ
色々と思い出して
面白かったです。
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11月
22日,
2022年
おしょうズキッチン、たかがケチャップライスされど…
やっぱり鉄のフライパンじゃないとね
食べたいものが出てくるおしょうです（笑）
でもさ、
コロナ以降外食とか出かけるの
なんだか億劫じゃないですか？
幸い作れるものは出来るので
時間があればひとりで
モソモソ作ることがあります
今回は…
『チキンライス』
我が家のご飯が、
白米の他、赤米、押し麦、玄米とか
混じってるからね
色的に映えないかなあ〜って（笑）
ッてあまり作らないけどね
でも、
時々物凄く食べたくなるよね？（笑）
おしょうは、
最初に肉とかチキンとか玉ねぎとか
炒めて、ケチャップ入れて少し炒めます。
そこへ冷凍のパラパラご飯とか、
手で握ってパラパラにしたご飯
それともマヨネーズで和えたご飯を
ドーンと放り込みます
あとはチョチョイのちょいと
ヘラで炒めてケチャップライスを炒める
イメージでフライパン返してね
いやあ〜
やっぱり『ケチャップライス』って
美味いねえ〜
間違いなく日本の伝統的な庶民の
『ケチャップライス』です。
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11月
21日,
2022年
お休みの朝ブランチ？
母から届いたハーブのソーセージと非日常の目玉焼き（笑）
あ！自家製ポテトサラダ
最近の我が家は、
朝ご飯が遅くてブレックファーストというより
朝昼兼用だから
ブランチ？
いや違うな（笑）
ま、
とにかくそういう事です
って事は、
午後も夕方から晩ごはん兼用になっちゃうから
1日２食って事になるわね
他のご家庭の休日はどんななんやろうか？
気のなるわ〜（笑）
お休みは、平日には食べれなさそうなものが
いいよね？って事で
お弁当の卵焼き以外の卵料理って事で
普通に目玉焼き（笑）
これ平日ではなかなか時間的余裕もなく
結構な贅沢な一品と思うがどうだろうか？（笑）
なかなか上手に焼けないしね
目玉焼きってさ、
きれいに焼くのも
黄身をいつ崩すか？って食べるのも
レコードに針を落とすみたいな
少し緊張を感じるおしょうです（笑）
（ほんとどうでもいい事すみません)
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11月
20日,
2022年
久しぶりに味わった乗り過ごし（笑）by名鉄バス
おいおいもう違う村やんかここ（笑）
降り立って愕然とした深夜
俺は大丈夫って幼馴染たちにはLINEしてたが…この時すでに乗り過ごしてた（笑）
なんか吸い込まれそうなヴィジュアルでしょ（笑）
同級生たちと呑んだ後、
なんとか走ってね
走り出したバス止めて（笑）
必死で乗った最終のバスなんだけどね
輩たちとLINEしてて
電車乗り過ごすなよ〜ってやりとりしてた
車内アナウンスで聴きなれないっていうか
いくら酔ってても
おらが街の地名なんぞ60年も住んでんだから
忘れるわけもなく（笑）
……
あれ？
こんなバス停って家までに無い…
おーーーーーーーーーーーーーーーー！！
乗り過ごしてるんやんおしょう！
慌てて降車お知らせボタン押してね（笑）
最寄りで降りた深夜
静かな街をテクテク歩いて
家の方向だろう方角へ（笑）
途中、赤提灯ならぬ赤中華看板も
飲み直すか？って引き込まれそうだったけど（笑）
いやいや、ほんと帰れなくなりそうで
後ろ髪惹かれて通り過ぎた
偉いおしょうです（笑）
家族からも同級生からも
アホだなって（笑）
とりあえずお陰様で無事で生きてます！
たまには酔っ払いも楽しいね
あ！毎晩だった（笑）
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11月
19日,
2022年
世界一のバス停と思った
世界に誇る停留所？バス停？停車場か（笑）
なんか暗くなるのが待ち遠しい（笑）いい感じのバス停だわ
気分がルンルンでいいよね（笑）
仕事上がりで急いで準備して
バス停に走る
なんちゃらアプリで到着便の時間を見たら
4分遅れって
まあすぐだわって待ってたら
今度は5分遅れって…
そんなソワソワして暗くなり始めた時、
バス停の時刻表に近づいたら
ピカッ！ってLEDか？
淡い照明が付いて驚いたオッサン（笑）
どこ見ても電源らしきものが無いしさ
あ〜太陽光で蓄電してんのか？ってね
っていうか、
こんなんバス停なんてメッチャたくさんあるけど
全部付いてんのか？
なんか凄い事じゃ無いか？ってね（笑）
ひとり興奮して何度も近づいては離れて
近づいては確認して（笑）
明らかに挙動不審
あのさあ〜
離れる時に青いLEDが2個
2回ピカッピカッて光るんよ
どうでもいい事発見して
さらに興奮した（笑）
随分前に気づいたような気もするが
今回は改めて驚いたおしょうです（笑）
これさあ〜っ絶対諸外国には無いんじゃねえ？
ありえんでしょう？
名古屋鉄道だけか？
バス停の看板をジロジロ
隅々まで見てたらバスが来ました（笑）
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11月
18日,
2022年
分厚いベーコン
貧乏性だからちょっと薄く切りすぎたな（笑）
分厚いベーコンが食べたい〜
って書いたら何と！
母が送ってくれました（笑）
（何でも言ってみるもんだわ）
嬉しくてね
然るべきタイミングで
ガブリ！と
いただきました。
ベーコンってさ、朝ごはんの定番って
勝手に思ってたけど
夜も美味しかったです（笑）
肉だけどね…
白ワインの方が合うかな〜って思いながら
ミディアムボディの赤ワインで
美味しく味わえました。
しっかし、こんだけ何でも値上がりの時期
加工品はほんと有難いですねえ〜
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11月
17日,
2022年
おしょうズキッチン タルタルソース
今回はマグロの唐揚げに合わせてタルタルソース作りました
最近チョッパー？野菜を簡単に刻めるから楽だよねえ（笑）
欧米化してる？
このアメリカのマヨネーズが卵の風味が豊かで好きです
マヨネーズタップリ（笑）
いろんなものに合わせられて何日もかけていただけますね
アメリカにデカい瓶のマヨネーズ
ひょんな事でゲットしたので
早速タルタルソース作りました
やっぱり…
美味しいよね〜（笑）
フライとか以外にも
かけていただくので
重宝します
野菜は適当にフードカッター？
チョッパーってやつでグリングリン（笑）
適度なやや粗めにして
塩で少し揉んで
水を切ったらマヨネーズをタップリ
ドカーーーーン！（笑）
胡椒効かしてね
あ！ゆで卵も入れるよ
今回は昆布茶の粉？で味を整えました。
食べ過ぎはよく無いけど
低糖質だし（笑）
中毒のように何でもかけちゃうおしょうです。
ー
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11月
16日,
2022年
激辛か？いやいや心地いい辛さって何だろう？
メッチャ脅して無いか？このビジュアル（笑）
香りも見た目も申し分ない絵ですけど…
LEEってカレー
カレー好きには嬉しいんだが
よく見ると辛さ20倍？
何じゃそれ？（笑）
お腹痛くなってもいかんから
お休みの日にいただきました
が…
見た目も香りも申し分ない
感じで美味しそうです
そんな辛く無いんじゃねえ？って事で
いただくと…
後から後から口が耐えられないくらい
辛ーーーーーーーーーーー！！
おいおい、放心状態で目から涙も（笑）
目の隈には汗…
実は辛さってね
身体にいい感じと
明らかにダメなのがあるね
多分人によって耐性が違いと思うけど（笑）
おしょうの場合、
胃痙攣とか下痢してダメなのが…
CoCo壱さんの5辛以上
麻辣系のスパイス（主に四川省）
結構心地いい感じなのは
中国の湖南料理（毛が抜ける辛さ（笑）でね
翌日爽やかで身体が快調です）
今回のLEE（笑）
台湾ラーメン味仙さんの
台湾ラーメン？
これは人それぞれなんで
スパイスの種類がどうとかの
問題では無いと思うけどね
んで今回はまた食べたい（笑）
猛烈な辛さでした。
これってある意味中毒性か？（笑）
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11月
15日,
2022年
ヘイジュード♬今更だけどね（笑）
ポール…若いなあ〜
ジョンレノンの息子に宛てた歌だったとか…
世間ではご苦労される息子や娘さん
多く見受けられますね
それぞれ御事情があるだろうと思いますが…
自分の子だろうがそうじゃ無かろうが
子供たちを応援する姿勢が
共感を呼びますね
頑張れ子供たち…！
ヘイジュード
https://youtu.be/A_MjCqQoLLA
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