5月
23日,
2023年
心の旅 浅間山
佐久平からの浅間の裾野？が実に美しいですね〜
今にも噴きそうな（笑）活火山浅間山ですね
写真を撮りたいのがこの浅間山
周囲を山々に囲まれてるので
なかなか全景って訳にいきませんが
この特に水田からの景観が好きです♬
カメラに疎いので上手く撮れませんが
まるで富士山のような美しい裾野
頭では噴煙をあげて
今にも噴きそうですね（笑）
荒々しさと美しさが
手前の水田と相まって
ザニッポン！みたいな景観です
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5月
22日,
2023年
ありがたいお誕生日でした
誕生日に風船が飛びまくるTwitterアカウント
なんか嬉しいね！
いやあ〜今更思いますが…
何年か前、
誕生日をオープンにすると
メッセージがたっくさん来て
返信に大変なことなって
誕生日情報を隠すことに
まあ〜どこかでＳＮＳ仕舞いする時も来るかもしれないけど
でもね、
何かご無礼なお付き合いがやり放しで
コミュニケーションが出来てないとか
あったら嫌だなあ〜って
ふと思い直して再度アップしたところ
たっくさんのメッセージをいただきまして
改めて感謝を申し上げると共に
久しぶりにめっせをやり取り出来る
喜びを素直に嬉しく想いました。
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5月
22日,
2023年
変わらない愛妻弁当
いつも愛視聴している
NHKさんの『サラメシ』って番組↓
https://www.nhk.jp/p/salameshi/ts/PVPP6PZNLG/
でも度々放映されてるけど
愛妻弁当って、長年作られてるお弁当って
中身があまり変わらない、
つまり同じおかずのお弁当がベストセラーだそうです
おしょうが観たのは
タクシードライバーさんで
昼夜同じ弁当を2個お持ちになるって回
これって、
おんなじオカズのお弁当2個じゃ飽きるでしょ？
っ視聴者さんは思うかもしれないけど
食べる側は、
あ〜あのオカズのお弁当がもうすぐ食べられる！って
心の安心感？みたいな
それってだんだん身体が欲してくるんだよねえ〜
それと、
おんなじような写真撮って！とか
言われると思うけどそんな薄っぺらいお弁当じゃない（笑）
作った人への感謝と想いが写真を撮らせてるね
だから
お弁当の中身がどうとかじゃないんだよねえ〜
先日嫁さんのお弁当と並んで撮った写真が
妙に嬉しかったです
以前にもお話ししましたが
同じ弁当を食べて頑張ってる家族が居るって
連帯感？（笑）
まるで自宅で一緒にいただいてるのと
同じ気持ちでいただけるのが
愛妻弁当、家族弁当かなあ〜
そんな事を思ういつもの愛妻弁当でした。
感謝！
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5月
18日,
2023年
しっかし暑いわなあ〜急に
夕陽映えるバド（笑）
ナカちゃん…
今年赤いちゃんちゃんこの
めでたいナカちゃんから
なぜか赤いビールをいただきました
いやあのさあ〜本人に送る立場なのに
逆にいただいちゃって…
いや、待てよ
これって内祝いじゃね？って
夫婦で話し合った結果
気持ちよくいただく事にしました（笑）
バドワイザーも
近年、ずいぶん日本人の味に？
馴染んできたような
おしょうはかなり好きです（笑）
あ！別に気にしないでくださいね
お気遣い無用です（笑）
今年の暑気払いの準備
ビールを始め着々と進んでおります（笑）ハイ〜
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5月
18日,
2023年
心の旅 八ヶ岳
上信越道の佐久平ハイウェイオアシスからの眺め
帰りは佐久平を通りますが、
この佐久平からの八ヶ岳が大好きです！
全景が実に美しいし
何か心が和むんだよねえ〜
帰りたく無くなっちゃう（笑）
ちょっと能登半島から帰りに
立山連峰や白山連峰を見る感じに見える
北の斜面って切り立ってる事が多いよね
ここら山は…
佐久平からは北アルプスも連なって観れるし
妙義山や荒船山
浅間は近すぎるだけど（笑）
ほんと走り抜けるのが
気持ちがいい佐久平ですね
いっそ住むか？（笑）
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5月
18日,
2023年
うにのようなビヨンドとうふを食べてみた
店頭であーーーー相模屋さんだ！
って思わず声上げた（笑）
テレビとかで有名だ
色や食感もなかなかいい
うにが入ってるように見える（笑）
ご当地スーパーに寄ったら
あの！相模屋さんのうに豆腐を発見
おいおい、これは一度食べてみたいなあ〜ってね
早速いただいてみました
ファーストインプレッションは
まあ〜作りもんだから？
生の香りはしないかな？とか
疑心暗鬼だったけど
食べ進めるたびに
うみゃあがや！（笑）
あのさあ〜
そもそも日常でウニをいただく事なんて
年に何回？ってくらいじゃね？（笑）
だから
余計に惹かれるし
ウニの風味を脳がちゃんと捕らえて
理解して満足感が出てくるね
しかもお豆腐の食感や風味が美味しい（笑）
いやあ〜
たまにはウニでもいただくか？的な
近未来を予感する
食文化の大きなイノベーションで
何かこれからに期待が膨らむね
面白いなあ〜（笑）
凄いわ
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5月
16日,
2023年
暑いなあ〜
新緑に青空、それに冷えた白ワイン
言う事ない夕暮れです〜
どもならんわ〜（笑）
身体が付いてけへんだろう
ほんでも夕方涼しなるとさゃあが
冷べてゃあもの欲しいぎゃあ（笑）なも
若きゃあときみてゃあにビールを
浴びるほど飲めやあええけどが
やっぱり少しで気分がええと
日本酒かワインがええわなも（笑）
このみゃあ〜信州でやっとこさ見つけた
白ワインがあってなも
これがうみゃあんだわ（笑）
『ツルヤ』ってスーパーにしかにゃあんだわな
ほりゃあ嬉してなも
夫婦で喜んでいたでゃあとるわ
まあ〜ボチボチやってちょうなも
えか〜
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5月
15日,
2023年
職場の同僚との定例？ミーティング（笑）
小倉トーストは裏切らないな（笑）それしても
コーヒーの量が足りない（笑）
大盛りかビッグカップが欲しい
いやいや不定期でええやろ（笑）
ありがたい事に今月もお誘いいただき
早朝からミーティングという名の
井戸端会議
まあ〜リタイヤおじさん同士
職場のことやら取り巻く環境
オヤジ特有な悩み（笑）など
話す事は山ほどあり
まあ〜楽しいですね♪
仕事内容は全く違うけど
ちょくちょく顔は合わせるので
情報共有も大事かな
もう先のことは全くわかんないし
どうなるか来月のこともわからない（笑）
日々楽しく仕事して時間を過ごして
感謝して1日を終えれば幸せなこと
ただそれだけで十分満足だよね〜
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5月
15日,
2023年
タルタルソースのはずなんだけどね（笑）
見た目が…違うか？（笑）
魚の切り落としとかをソテーして
タルタルソースをかけていただきます
んでさ、
タルタルソースを作るんだけど
いっつも野菜が多くね？ってね
要するにコールスローサラダ状態に（笑）
まあ〜これはこれでいいけど
いわゆる普通のタルタルソースの味じゃ
物足りなくなっちゃうのが怖いよね（笑）
市販のタルタルソースが間違いなく美味しいけど
なかなかなお値段だし…
まだまだコールスローソースは続くな、きっと。
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5月
15日,
2023年
今朝も…香り高いルーティーン
ちょうど蒸した後かなコーヒーの香りが立ってまさに
これから淹れる時（笑）
毎朝のルーティーンの
コーヒーを点ててます
早朝、近所迷惑を顧みず（笑）
ウィーーんと凄い音立てて
ガリガリ〜ってね（笑）
この時点でフレッシュな豆は
いい〜香りがしてね
その豆をフィルターに入れて
沸騰から少し冷ましたお湯を
鍋から直接、太く
ドボドボ〜と一気に落として
蓋をします
待つこと1分くらいかなあ〜
蓋を取ると
なんとも言えないふわ〜っとした
豆が目覚めた香りがたちのぼり
後はコーヒーポットで
細く回しながら淹れていきます
そう言えば、
親父も毎朝心静かに落としてたなあ〜
と珈琲屋の坊だったおしょうは思い出す（笑）
まるで自分の姿を重ね合わせるようにね
もちろん、
親父のコーヒー淹れる技術には
程遠いウルトラなんちゃってなバリスタ？だけど
毎朝懲りずに出来るのは
DNAかな（笑）
1日の始まり…
多分世界中で同じようにコーヒー淹れてるジンが
ようけなござるわなも〜多分…。
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