12月
4日,
2022年
あかん!ベビースターラーメン
ここんところ書きたいことが多いけど
なかなか書くタイミングが無くて…(笑)
いやあ〜ひょんな事で
素晴らしく美味しいもの見つけちゃった
絶対クセになるわ(笑)
お休みの昼に
ひとり呑んでて、小腹が空いて
なんか食べたいな〜でも作るのと面倒だしってね
あ!閃いたね(笑)
買い置きのベビースターラーメンに
お湯かけたろ!って(笑)
って事で、
お椀にベビースターラーメン入れて
お湯かけて乾燥わかめ入れたった(笑)
どれくらいやろ?
1分も経たないと思うけど
麺がプーっと膨らんできてね
もう観てるだけで期待が膨らんで(笑)
でも、
まあ〜チキンラーメンくらいやろ?と
思ってたが…
期待はずれ(笑)
メチャクチャ美味しいやんな
あ!スプーンでしか食べれんよ(笑)
ラーメンだけど(笑)
ははーん!
これさ、鍋で軽く煮込んだら
もっと美味しくアレンジ出来そうな気がしてきた(笑)
あかん、近々やってみよ!
NISSINさんじゃないけど
旨いもん作られるなあ〜(笑)
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12月
3日,
2022年
夜明け前の会改め
日本夜明け前の会のおしょうです(笑)
グラデーションが美しい夜明け前の写真を
Twitterにほぼ毎日上げてます
まあ〜言うなればルーティーンって感じ
秋晴れが続く今、
冬に向けて朝陽をいっぱい浴びて
冬眠に備える大事な季節ですわ(笑)
お休みの朝、
ゆっくりしてて
夜明け前の会改め
夜明け後の会となっちゃった(笑)
これも気持ちいいね
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12月
2日,
2022年
馬、牛、豚それぞれの味わい
先日母から送られた
群馬は榛名山の麓のハム屋さんの
スモークされた
馬、牛、豚 さんたち
こんな風に比較して食べたのは
きっと初めてじゃ無いかなあ〜
不思議だけどさ
牛や豚は普通にいただけるけど
馬さんはなんか心して…みたいな
少し緊張するのはおしょうだけか?
難しい事言うと話が長いけど
どの子たちもありがたく
いただきました。
それぞれの美味しさがあって
いろんな事思いながら
楽しいですね
豚さんは白、他は赤ワイン(笑)
いやいやどれも冷えた白で美味いね
秋になって寒いからか
急に赤ワイン率が高い我が家です(笑)
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12月
1日,
2022年
自然派ワインの試飲会
久しぶりにワインの試飲会へ
地元の自然派ワインのお店
『ラムーノ』さんの試飲会の発信をSNSで発見
ちょっと寒いけど(笑)なんだか楽しそうなんで
仕事帰りに出かけました。
ワインの試飲会なんて凄く久しぶりでね
もういろんな知識も飛んでるけど(笑)
そもそも自然派ってのが・・・
入り口でグラスと出展者さんの案内いただき
まずはロワールのシャルドネをいただくと
もう頭も身体も宙に浮いたような(笑)
別世界へ
もうねえ、この時点でいろんなタガが外れて
片っ端から
色鮮やかなオーストラリア、イタリアのサンジョベーゼ
そして『ツバイゲルト』ってオーストリアの品種を
ギリシャ、ブルガリア、新潟(笑)ってそれぞれ飲み比べて
まるで世界情勢の縮図を見るように
楽しみました。
久しぶりのワインで世界旅行したかのような
楽しい時間でね
ラムーノの社長さんや偶然居合わせた社長さんなど
クリスマスネオン輝く駅前の夜とともに
ちょっと早いクリスマスを堪能できました。
自然派ワイン La Muno さん
0586-45-3748
ホームページ
https://www.nomhey.com/
場所は
https://maps.app.goo.gl/9QNssEQNM8Ggeqg58?g_st=ic
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11月
30日,
2022年
揖斐川橋梁その①
不意な休日の朝、
思い立って以前が行ってみたかった
揖斐川に架かる橋、
『旧揖斐川橋梁』へ出かけました。
生憎の雨模様でしたがそこはホレ!
晴れ男のおしょうです(笑)
ちゃんと朝陽が少し拝めてね
青空もたっぷりな
本当に気持ちのいい時間を味わいました。
最初、安八側から攻めようと(笑)思いましたが
あの堤防道路のの激しい交通量で無理!(笑)
グルグル回って大垣側へ
なんとか不使用の道路の端にクルマを
止めれました。
いやあ〜なんだろう?
立ちの低い鉄橋でまさか
国の重要指定文化財とは思えないわ
明治なら明治村にたくさんあるけど
ここは現役だでね
実際に川にかかり人も歩きと自転車、二輪車だが
往来してて雰囲気いいのさ
電車やクルマこそ走らんけど
GoogleMapsの投稿に
この橋を渡るのが楽しみで…
って雪景色が載ってたけど
わかるわ〜今度は雪の日に伺いたい
おしょうも歩いて往復したけどね
鉄橋を人がゆっくり歩けるって
そうそう無いに
しかも、
揖斐川だでね(笑)小川じゃ無いし
なんか簡単には言い表せないから
また続きを書くわな(笑)
まあ〜機会が有ればいっぺん歩いてみやあ〜
なかなかええに(笑)
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11月
29日,
2022年
手弁当って
まあ〜12月だから当たり前か
嫁さんがお休みの日は出来るだけ自分で
お弁当を作ります
お弁当って、
おかずを作るのと詰めるのは別な作業
いつもは詰めてもらってるから
自分でやると妙に緊張してね(笑)
上手く出来るか不安ですが
まあ〜なんとか出来ました。
お昼時、
いざ開けてみて
お〜!結構上手く出来てんじゃん
まさに手弁当って実感(笑)
なんか不思議なお昼でした。
詰めてもらうのが当たり前になってて
自分で詰めて持って来るって
まさに
『手弁当』な感じ(笑)
(言葉の意味とは別にね)
何かいろんな意味で
手弁当が増えそうな世の中な気がする最近です
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11月
28日,
2022年
異常なし!(笑)ストーブ
今年もようやく気温が下がってきて
朝はかなり冷えて来ましたが、
先日自分だけがお休みの日の朝
寒さに不安になりストーブを出してきました(笑)
いやあ〜暖かいね
炎を見てるだけですっごく癒されます
今冬はストーブで持ち堪えれるかなあ〜(笑)
今年もストーブ異常なし!
(笑)危険物丙種持ちの
おしょうです
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11月
27日,
2022年
我が街だけど知らない景色
40万人都市な訳で
当然知らない、行った事がない
通った事がない道とかあるわけで
だから、
ひょんな事で見つけた、降り立った街の景観に
凄く新鮮で嬉しい出会いだったり
60年近く住んで見つけるって
いいよね
おらが街には
東から青木川、宮田用水、大江川、日光川
野府川…といわゆる、
あの!鎌倉の頃(笑)、木曽川の暴れ八流の名残が
今も流れています
そんな昔からの土地の遍歴、歴史も
併せて観ると結構楽しめますね
先日も嫁さんとの待ち合わせで
待ってる間に、気になる川に架かる橋に立って
しみじみと観て佇んじゃいました
なんかこういう出会いが嬉しいおしょうです。
ちょうど、青木川に宮田用水が接続する辺りです。
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11月
26日,
2022年
クルマでお弁当
クルマでお弁当食べる事がありました。
営業さんとか普通にあるのかな?
今まであまり無かった事なんで
新鮮でもあり、
でも不便でもあります(笑)
トラックとかワンボックスだといいけど
乗用車ってシートとか不便だよね?
それでも、
相変わらずの『愛妻弁当』で
ありがたいし嬉しいです。
これから寒くなると
温かいものがあると嬉しい
昼ごはんだよね
なんか考えなきゃ(笑)
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11月
25日,
2022年
濃厚極旨こってり味噌
あまり今まで気にしなかった
NISSINさんの行列のできる店のラーメンの
『濃厚極旨こってり味噌ラーメン』ってのを
お休みの昼に作ってみた
いやあ〜あかんわ
これってもう店の味
そりゃあ〜野菜足したりしたよ
したけどね
そういう問題じゃなくて
ある意味完成したラーメンです
あまり詮索したくないけど(笑)
NISSINさんてさ、
いろんなコラボを重ねて
ラーメンビッグデータが蓄積されてんじゃない?
って思えるくらい完成度が高い
旨いラーメンを作り込んでるなあ〜
いや参ったわ(笑)
またアレンジして試したい商品です
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