今日は山菜の天ぷら定食ですよ

時を同じくして山菜が集まってきた
美濃白鳥からこしあぶら、行者ニンニク
地元の畑からこごみ・・・
というわけで山菜の天ぷらとコンニャク刺身の定食です
お昼に来てねーーお待ちしてます(笑)

でもまるでこのためかのように偶然に
山菜が集まってくる・・・不思議です
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毎度大変な遠足のお弁当!

母親が何日も前から
あーお弁当作らなきゃ!あー何しよう!と
イノローゼ(笑)になるかと思うくらい心労が
溜まってくるお弁当です
結局同じようなものになるのですが・・・

今日は天気が良さそうなので春の遠足には
まずまずかな・・・・

仕事で作るお弁当は今朝も何十個とご用意させて
いただきますが、子供のお弁当は本当に2個でも
まあえりゃあこったでかんわ
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めちゃうまい!

飛騨出身のご近所方がわざわざ41で帰ってきて
買ってきてくださった
ふるーつ大福です
なんと苺、バナナ、甘栗、あんこ、それにふわっふわの
生クリーム。
まあどえりゃあ美味しいでかんわ!(笑)
11月〜5月までの限定販売だげな
養老軒
http://www.yoroken.com/
〒509-0306 岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1
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元気回復プロジェクト、男子会?!

昨夜はスーパー関係の店長さんばかりのお集まりでした
厳しい昨今ですが日々数字と格闘してるみなさん
たまには息を抜いて食べて飲んで大笑いして
また明日からがんばっていただきたい!
笹のみは心から応援しております

火曜日水曜日の夜は貸し切りで10名様の料理ご予約を
承っております
笹のみ元気回復プロジェクト!です
おまちしております
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遅ればせながら〜復興プロジェクト1

いろいろと状況を静観してましたができることから始めます
例年この時期から冷酒をご用意しますが、今年は地元から
宮城に変更。まずは宮城の優等生
一ノ蔵です
ここもいくつからある蔵のうち完全に被災したところあり、残りの
蔵で再開しましたが・・・送るだけの段階から送ってもらう時期に来てるようです
製造年月日に驚き!
前後はわかりませんが灌漑深いものがあります
なんだか栓を開けるのがしのびないなあ・・・・でも。
味はさすが一ノ蔵、うまいです!!
出荷状況がみえませんが、しっかり見ていきたいと思います
そんなもう一つの復興プロジェクトです
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なぜか無性に食べたくなる

銀座木村屋の記事を読んでたら無性に
あんぱんが食べたくなり(笑)・・・・
配達途中にコンビニへ
なんだか物凄い高級なつぶあんらしいもの発見!
¥105うーん高いんだか安いんだか分りませんが
パクパク食べてしまった(笑)
美味しいに決まってますが。。何十年ぶりかも
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物凄いボーリングするところ

仕事でお世話になっているボウリング場さんですが・・・
ギネスブックに登録されてるんです
なんとワンフロアで116レーン!世界一だそうで・・・
いつもこの長ーーいレーンを見ながらお弁当を運んでます(笑)
でもいつもお客様でいっぱいなんです。凄い!
スタッフの皆さんの対応も素晴らしくとても勉強させて
いただいております
http://www.grandbowl.jp/inazawa/
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華やいだ玄関

フラワーコディネートを学んでるスタッフが
毎月作品を活けてくれます
今月はとてもシックな、ちょっとゴージャスかな?
いつも気持ちをリフレッシュさせてくれます
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お花見弁当ではないけれど・・・

ここのところお花見弁当のようなご注文が
続いています
サクラはなんだかあっという間に散りはじめてますが
花見気分はどこでも味わえますからね
企業さんでもちょっとした機会に
花見気分のお弁当でお仕事も和やかに
進んで欲しいですね
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カナダ産の日本酒

先日近くの後輩が杜氏をつとめるカナダ産の日本酒を持って来て
くれました。
なんだか日本酒のイメージとは程遠いですが・・・
州や国の規制がメチャメチャ難しくこんな姿なのだそうです
なんでも初めて切り開くということは大変なんだとなあと
思いました
気になるお味は・・・
昔の日本酒って感じでしょうか
酸味があり純米らしいお米の味がします
燗をつけた方が美味しいかなあと思いました
日本人がカナダで切り開く日本酒造り・・・
応援したいと思います
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