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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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夏のまわしが出来たでなも

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夏のまわしが出来たでなも
今年も夏の定番、棒々鶏冷麺がご用意

できました。

棒々鶏ソースも一段とクリーミーになり

、麺にとってもなじみます

食欲も落ちてくるこれから、冷麺食べて

元気にお過ごしください!

タイトルは
夏の準備が整いましたよー
みたいな名古屋弁でした
#グルメ #レストラン #バー

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祝!建舞のお料理

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祝!建舞のお料理
上棟式、棟上、建前・・と地方によっては
いろいろとあるでしょうが、尾張では建前と
呼ばれることが多いように思います
でも、舞うってところが好きでうちでは建舞と
書いて統一してます(笑)

施主様から柱の下で大工さんたちに
食べてもらいたいとのことで
食べ易さを考えて詰めてみました
やはり気は心。大工さんが気分良く仕事を
していただきたいですね

おめでとうございます!
#芸術 #アート #伝統 #文化

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夏の定番!名古屋のからし豆腐

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夏の定番!名古屋のからし豆腐
KUMAさんのブログに影響を受けて
食べたくなり、食べてしまった(笑)カラシ豆腐を紹介します
えっ!全国的にこういうふうじゃあないんですか?
たいてい2個入りで¥240くらいします
夏場しか作ってません。受注製造のところもあります
夏になると食べたくなります(笑)
私どもでは尾張ではこだわりの豆腐で知られた
ノリタケ豆腐さんにお願いしてます
カラシ豆腐は個人的にこっそり買っています(笑)
ノリタケ豆腐さんです↓
http://icc.easymyweb.jp/member/noritake/
レポートはコメントに
#グルメ #レストラン #バー

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かなり辛い仕事(セミナー)(笑)

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かなり辛い仕事(セミナー)(笑...
エントランスで小雪さんに微笑みかけられて
オジサンたちウットリ立ち止まってました
(笑)

今年はハイボールブームとかで
そのイニシアティヴを持つ?サントリーさんが
ウィスキーフェスタ2009’@名古屋を開催
され、招待されてのこのこ出かけてきました。
ウィスキーにそんなん集まるの?と思いきや
凄い人出でした。驚きました。だってウィスキーしか飲めないんですよ!
でも帰りは意識が朦朧とどっかの大臣のような
状態で(笑)ホテルマンたちと次の会合へ
出かけました。いやあ辛いセミナーだった(笑)
もう行かない?!?!と思ったような思わない
ような・・・
#ビジネス #営業 #マーケティング

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朝も早よから子供のお弁当

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朝も早よから子供のお弁当
小学生の遠足の予備日の今日、給食が無いとかで
朝も早くから子供のお弁当作り(家内が)
です
昨日から本当に大変(笑、)子供のお弁当って
どうしてこんなに大変なんでしょう(笑)
お客様のお弁当は100個でも美味しいもの
すぐ作れるけど・・・子供のはねえ・・
まあ母親の気持ちが伝わればいいか(笑)

ところでこの四角いのと丸いお弁当、どっちが
お姉ちゃんでしょうか?・・・・

女の子は年齢が上がるほどお弁当箱が身体の
成長と反比例しますね(笑)
いつも何倍もモリモリ食べるくせに?!?!
笑わせるなって(笑)
#学校 #教育 #受験 #外国語 #科学

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尾張一宮の杜の宮市09’

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尾張一宮の杜の宮市09’
今年で9回目を迎える
一宮は真清田神社の境内とその周辺で
繰り広げられるアートクラフトマーケットや
モリモリフード(地元の食べ物屋さんがいっぱい)、それに生音ライブなどが晴天の下行われました
年々後援自治体や協力団体が増えてエコな
志のある民が増殖中(笑)
若い人がもっとたくさん参加できるイベント
になっていって欲しいです
昔若者だったオジサンたちは疲れている(笑)
#芸術 #アート #伝統 #文化

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そろそろ初夏の初七日法要お料理

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そろそろ初夏の初七日法要お料理
夏のお料理で思い浮かぶのが 鮎の塩焼き
でも冷えた海老や鮎もねえ・・というご要望で
しかもお急ぎで市場がお休みだったので
いろいろと取り合わせてみました
初七日法要のお料理 ¥5250 です
少し肌寒い日だったのでお蕎麦を暖かいかけ
にしてみました
#芸術 #アート #伝統 #文化

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今年も生りました!

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今年も生りました!
うちのお店の角のサクランボが
今年も鈴なりに生りました
待ちに待った子供たちが脚立に乗って
危ない!ギャー!違うもっと上上、その赤い
ヤツ・・・とウルサイ(笑)
鳥も逃げ出すウルササです。でも、子供が
いなくなるのをジッと待ってる鳥の頭脳が
勝つか、子供の悪知恵か?今日からバトル(笑)開始!カーン!
#自然

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飛騨高山のおすすめ割烹!

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飛騨高山のおすすめ割烹!
今年は飛騨路へ出かけること多く
高山で美味しい料理の割烹を紹介します
朝日町にある大衆割烹 寿楽久(じゅらく)さんです
高山というところは名古屋圏ではなく、北陸圏の
食べ物がいっぱいです。新潟魚津〜福井あたりの
魚や海産物がいろいろ。北陸で食べるより広範囲なところのものが食べられるようです
出張族や地元のお客さんばかりの美味い料理
がたくさん出ますが、ノドぐろの焼き魚や
飛騨牛の煮込み、飛騨のこも豆腐に焼き揚げ、
それに加えて冬場はブリや蟹までほんとうに
美味い!!とうなってしまいました
魚は季節や曜日で変わりますが、おススメの
割烹です。飛騨の辛口の地酒を飲みながら
あーーあ幸せ!と思わず言ってしまう寿楽久さんです
#グルメ #レストラン #バー

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第2回時之島青空市開催

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第2回時之島青空市開催
先日2回目の青空市を開催しました
楽しいいろいろな食べ物満載と
エステ、自動車の販売から紙飛行機教室
にピアノや筝曲のライブと盛りだくさんの
楽しい青空市となりました
協力してくださったみなさん心から
ありがとうございました。
#芸術 #アート #伝統 #文化

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