鯛のかま煮

鯛のかま煮
時々鯛のかまをご用意します
なかなか手間なところもありますが
ご家庭ではなかなか機会が無いとかで
お客様には喜んでいただいております
ご用意した日にはレジにて告知させて
いただき、お持ち帰り向けにパックを
ご用意させていただきます
価格は時価(笑)いやいやお手軽惣菜価格に
させていただきます
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

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タイのかまは結構高級な部類じゃないですか・・・。


甘辛で煮るとおいしそうですね・・・(^。^)
投稿日 2009-11-27 20:35

ワオ!と言っているユーザー


ありがとうございます

甘辛・・ですね(笑)
やっぱり・・・
投稿日 2009-11-28 17:29

ワオ!と言っているユーザー

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大好き!

ほんと、家ではこの色がでないんです。
甘めが好きです。
画面に手を突っ込んで、食べたい!
投稿日 2009-11-28 00:32

ワオ!と言っているユーザー


画面に突っ込んで・・

えーーー怖いです(笑)
煮るまでが結構手間隙かかりますね
鯛の頭のダシが美味しいですね
投稿日 2009-11-28 17:31

ワオ!と言っているユーザー


目玉までしゃぶりますよ、芯の玉は残るけど。(^^ゞ
投稿日 2009-12-01 02:13

ワオ!と言っているユーザー

moq

とてもおいしそうで味を想像してよだれが出てきました。


濃い目の味で煮込んだのを食べたいです。
投稿日 2009-11-28 11:05

ワオ!と言っているユーザー


濃い目・・・肴でしょうか?

煮てるとだんだん濃くなるので
軽めで止めるといい塩梅かと・・
投稿日 2009-11-29 00:03

ワオ!と言っているユーザー


岐阜では兜煮と呼んでいます

お酒が進みそうです
投稿日 2009-11-28 11:10

ワオ!と言っているユーザー


ハイハイ言いますね(笑)

兜煮、うん言います言います(笑)
投稿日 2009-11-29 00:04

ワオ!と言っているユーザー