みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』

朴葉寿司と笹寿司です

中庭の朴葉の木の葉っぱが大きくなってきたので

出番です（笑）季節です

かしわ（鶏）と大根煮です

尾張ではよく見かけます

そろそろ夏大根？大根の豊かな甘みと

かしわのコラーゲンランデブーでしょうか

お料理それぞれにコメントしたのに、消えてしまった！(−−〆)


さすが大女将ですね。

お相伴にあずかりたいです。

すみません

ブログルさんで何かあったようですね

小じゃがの揚げ煮

小じゃがを素揚げして甘辛く煮ます

飛騨なんどでは香味味噌で炒め煮に

しますね・・お酒のアテとしても・・

どえりゃあ料理・・・というんですか、すごいですねえ


さぞかし皆様の食が進まれてことでしょう・・・

そうなんです。みなさんお歳にみえない若々しさと美しさ、それの召し上がる量も・・どえりゃあお元気です（笑）

おばんざい料理、量があるのでどれもいい味が引き出せると思います。

２人の家庭では、大根煮もこいもも量が知れていますので、難しいですね。

量が少ないと難しいですね

でもなかなかたくさん作る機会も

少ないですが・・

朴葉寿司と笹寿司が、旨煮に爽やかさを添えますね。

こういうものは若いもんななかなか

作ろうとしません（笑）

手間を惜しまない仕事ですね

おっしゃるように彩りとしては

とても喜ばれます

美味しそうです。

こういう食事を毎日食べたいものですね。

えーー飛騨小坂や鈴蘭では地元料理で

珍しくないんじゃあありませんか？

小坂出身のお客さんが時折、母の料理に

懐かしいーーを連発してみえます

確かにころいもなんかは飛騨ではポピュラーな郷土料理の一つです。

でも自分でつくって食べるのはあまりないですね〜。

ほう葉寿司はたまにつくります。

鈴蘭で食べたいなあ（笑）

今年こそはお伺いしたいと思います

どれもおいしそーーーー！

大根とかしわは家でもよくします。

てつのすけが食べたがるし・・・

こいもは今度やってみる♪

朴葉と笹のお鮨のレシピ　知りたい♪


今度　教えてくださいな。

北海道に朴葉ってありますか？（笑）

あまり聞いたことないけど・・

レシピ・・伝えます（笑）

おしょう様、


本日、日本時間午前2時30分から7時30分までの間、ブログルのデータベース構造の更新の際問題が起きまして、修正のため数時間前の状態に戻す必要があり、お客様の投稿されたコメントが削除されてしまいました。 

ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申しあげます。 

このようなことがないよう、細心の注意を払いますので、これからもブログルを 

よろしくお願い申し上げます。 


2009年6月3日 

ブログル開発担当者京子

ありがとうございます

よろしくお願い致します