12月
18日,
2016年
中国出張中の食べ物記録、五日目
朝メシ、第一回戦。いよいよフルーツとシリアルの出番(笑)
第二回戦。それでも、麺一日一杯。
今朝は武漢熱干麺。
足りなくて、第三回戦。フルーツをおかわり。
国営企業の従業員食堂にて。このあと、持ち込みクッキーとチョコレートとコーヒー。
サミットか！(笑)
晩メシ。いよいよ恐怖が始まる(笑)
酒が飲めないと、この国ではやっていけない気がする。
メシは美味いんだけど・・
いよいよ朝メシはシリアルとかフルーツが多くなってきた(笑)
けど、やっぱり麺は外せないっすよ。
晩メシは、いよいよ恐怖の乾杯宴会が始まった・・
偉い人達が沢山。
白酒(50-60度の酒)を乾杯、乾杯、また乾杯。
一人づつ乾杯して回って来る。負けずに、あっしも一人づつ乾杯してまわる。
メシは美味いんだけど、食べた気にならないっすよ。
12月
18日,
2016年
喫茶@十偃
笑顔がキュートな娘っ子。断じて、彼女目当てで入店したわけではない！！
男の店主がちゃんと居るっすよ。
茶葉が浮いて、飲めないー！沈む茶葉なら良いんだけどさ。
これで飲める！でも、せっかくなら茶杯で飲ませて欲しかった(笑)
メニューには緑茶とかプーアルしか無かったんだけど、武夷岩茶はねーのか？
と聞いたら、どうも有るらしい。
試しに「肉桂チョーダイ」って言ってみたら、出てきた！
でかいカップで・・
岩茶は濾さないと飲めないっすよ・・・・(涙)
困っていたら気を効かして越して来てくれたっす。
あー落ち着く。
勘定済ませて、そろそろ帰るか・・っとところで主人が茶を淹れてくれた。
中国では「茶好きは友達になれる」と言われるけど、それは本当なんすよ。
淹れてくれたのは武夷岩茶「大紅袍」
ただ、たぶん本当の大紅袍じゃあ無いんだよなぁ・・・・
焙煎した鉄観音にかなり近いから。
でも、種類はともかく茶としては美味いので、オッケー！
「香りが良いね」
って言うと、嬉しそうに次から次へと注ぐから、帰れないっすよ(笑)
12月
17日,
2016年
中国出張中の食べ物記録、四日目
朝メシ、第一回戦やっぱり朝粥は外せない。
朝メシ、第二回戦。酸醤麺。
ものすげー美味い！日本のラーメンより美味い。
昼メシ。国営企業の従業員食堂にて。
このあと、持ち込みのクッキーとチョコレートとコーヒーがマストっすよ。
晩メシ。こっちで喰うじゃがいも炒めは、本当に美味い。
また、ビールに良く合う！
今晩はクライアントの都合で、内輪だけで食事。
それでも喰いすぎ飲み過ぎだ・・
12月
16日,
2016年
中国出張中の食べ物記録、三日目
朝メシ、一回戦小手調べに、スタンダードな朝粥とか。
朝メシ、二回戦成都牛肉麺
昼メシ。国営企業の従業員食堂にて。
何十円の世界っすよ。
晩メシ。勿論、他に２～３品ついかされるっす。
どれも深い味わいで、凄くうまい！
朝からがっつり喰って、夜は乾杯乾杯また乾杯！
でも、みんな気を使ってくれ過ぎるので、逆に有り難いやら申し訳ないやら。
その分は、仕事で恩返しするっす。
12月
16日,
2016年
中国二日目、晩メシ
勿論、これはごく一部(笑)他に３～４品の豚肉料理等々。
全部喰いきれねぇーよ。
スタンダードな食器セット。一人分づつ梱包されているっす。
どの料理にどの器か、それは使う人が決めて良い・・
んだと思う・・・・(笑)
郷土料理が多いけど、どれも凄く美味い。
レタスの炒めモノとか、良く知った食材でも、熱の入れ方やソースの味付けが絶妙。まぁ、日本で醤油を使い分けるような感覚かも知れないけど、現地でないと、こういう感動はなかなか出来ないっすな。
12月
15日,
2016年
中国二日目、仕切り直し
ま、いいか。
移動で、すげー疲労困憊だったけど、とにかく朝便の新幹線に乗ったから、目的地の十偃迄は黙ってても着くっすよ。
170km/hくらいの新幹線で、あとは四時間の列車旅。
12月
14日,
2016年
中国出張中の食べ物記録
機内食ポーク風味だけど、謎肉だった
牛肉麺これ喰って、飲んで、してる間に長距離バスは出ていた。
仕方ないので、武漢泊まり。お約束の、熱干麺と水餃子、鳥の首肉
ビールに良く合うっすよ。
キャンセルって！！もう少し早く教えてくんねーか？
ところが、時間あるからと余裕ぶっこいていたら、気が付いたらフライトがキャンセルになってますよ！どーすんのよ。これ。
今日の新幹線はもう無いし、長距離バスも余裕こいて飲んでる合間に最終出ちまったし。
普通列車で夜行があった！
いやいや、もう少し待てば寝台で行けるぞ・・・・
で、チケット買って待ってたら、クライアントから「心配だから絶対止めて下さい」と懇願され、武漢の新幹線駅近くに宿を探して、ようやくチェックイン。
少し予定が狂ってしまったけど、明日仕切り直して、朝イチで新幹線に乗って十偃へ行くぜ！
