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Today's Beer2

Today's Beer2

1月

11日

MONGOOSE IPA HALE'S ALES
BREWED & BOTTLED BY HALE'S ALE LTD. SEATTLE, WA.

うわ、苦い！ボトルのまま飲んでいると色が分からないので、ちょこっとだけカップにあけてみると、赤みがかってはいるが、それほど濃い色ではなさそう。

きっと、マングースがハブをしとめる際に感じるハブの毒が、こんな苦味なんだろう...（んなわけはない）。
爽やかな香りはあるライトな感じながらも、苦味が先行するビールなり。

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