回転寿司 根室花まる<One of the Big Three Kaiten-Sushi at Sapporo!?>

札幌の人気回転寿司ビッグスリーの一角、根室花まる。ここに来るのは何回目かな…3回目くらい？

<札幌出張と回転寿司>
ちなみに札幌の人気回転寿司ビッグスリーとは、なごやかてい・トリトン・根室花まる…というのは昔仕事でお付き合いのあった方からお聞きした情報。たけし・さんま・タモリのように世間に認められたものなのかは一切しらず。

「なごやかてい」と「トリトン」は駅の側にはない(と思う)ので、出張族にはなかなか足が届かない存在。
この根室花まるは、札幌駅のステラプレイスにも新千歳空港にもあるので、観光や出張でもチャレンジする事は可能。但し人気店のためかなりハードルが高い。

過去、出張帰りにちょっと回転寿司でも…とチャレンジして何度も跳ね返された...orz
兎に角混んでる。お昼時はもちろん夕方も早くから並んでて、時間のない出張族にはなかなか難しいのか、根室花まる。ウェイティングリストに名前を書き込んだものの、新千歳空港行きの電車の時間が迫り...泣く泣く諦めたことも何度か。1人出張の時は、うまく隙間が空けば入れちゃう事もあったけど。
夜すすきので呑むのも悪くないけど、やっぱり地元の方の人気店に行ってみたいと思うのだが...これはなかなか出張族には難しいところ、か。

閑話休題。
土曜日11時半前に到着。ここの根室はなまるは札幌市郊外と言っても差し支えなさそうな場所。くるまでしか行きようがなさそうな場所。
が、すでに車は八割方埋まっている。さすがに待たずに座れたが、あと15分もしたら満席。

　『やるな、根室花まる！』

と、思わずシャアになってしまう。
根室花まるに限らずだけど、回転寿司で最も重要なのは、クオリティとコストのバランス、だと思う。
100円均一のお店も良ければ、そこそこの高級店も悪くない。手軽に入れるお店だからこそクオリティとコストのバランスが非常に重要なんだろうなぁ。

根室花まるは、一番安い価格のお皿もサーモンをはじめとしてなかなか充実。下から二番目の価格帯も数多い。もちろん、こう価格帯のお皿は価格なりに充実しているので、こちらもこちらで満足、という事で広く人気を集めているのだろう。と、勝手に推測。

個人的にはサーモンがたくさん食べられれば、何も問題ないんですけどね。あとはカニサラダとか。

今回も車で連れて来てもらったので、根室花まるを満喫する事が出来たのでした。感謝！

やっぱり札幌といったらおいしいもの！こんな本がたくさん出ているんですね！もっと前に研究しておけばよかった！？