--- おばた 小幡製麺所直営のお店で、おそばは当然生めん茹でたて。そして、天ぷらは揚げたて。トッピングはわかめとネギと見えてないですがカマボコも。 最初、つゆに少し物足りなさを感じましたが、細身のおそばととても合っていると気づかされました。 近くにあったら通いたいお店。 --- 兎屋 つゆは少し濃いめの昔ながらのタイプ。 たまねぎ入りのげそ天は、揚げ置きながらつゆで温めて美味。 --- あずみ野 以前は「三合庵」さんのあったところにできていたお店。場所的には羽田空港第1旅客ターミナル13番乗り場付近。 茹でたておそばはよく締められててのどごし良く美味。北海道産の国産そばとの二八とのこと。全体的に短めだったのが玉に瑕か。量的には場所を考えればこのぐらいかな? つけつゆは少し甘め。わさびはあまり辛くないタイプで長野県産とのこと。 天ぷらは天竺車海老1尾と大葉とまいたけ。からっと揚がっており、塩でいただきました。 そば湯は頼めばもらえたのかな?