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- 憧れの北の旅・「バスチー」を食す
- それは美味しそうです... By 鈴木玄 At 2022-06-08 21:59
スペイン北部バスク地方のドノスティア(サンセバスティアン)と言えば、食の街。
この憧れの街についに来られたのです。
バスチーは、バスクチーズケーキという意味(たぶん)。
ベイクドチーズケーキですが、クリーミーでチーズがとろ〜っと伸びるのです。
めちゃくちゃ濃厚なのに、ぜんぜん胸焼けしない、奇跡のチーズケーキでした！
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投稿日 2022-06-08 21:59
ワオ！と言っているユーザー