スペイン語のオンラインクラスの宿題で、スペイン料理の煮込みを家で作る事に。
とりあえず丸ごと投入して煮込んでみました。
鶏肉、じゃがいも、にんじん、水に2日つけておいたヒヨコ豆を投入して、ぐつぐつ煮込むこと1時間。
本当にスペイン料理と言えるかわかりませんが、とりあえず美味しい煮込み料理ができました。
味は塩だけ。
材料の旨味がしみ出て、なかなか美味しいです。
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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子
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