こんにちは。紫のバラの人です。

🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編　🍳バナナとレタスのサラダ

 

■材料（2人分）

 

レタス…4枚(120g)
バナナ…1本
ミックスナッツ[無塩]…20g

 

a.ドレッシングとして、
a.ヨーグルト[無糖]…大さじ2
a.マヨネーズ…大さじ1
a.牛乳…大さじ1/2
a.おろしにんにく…小さじ1/4
a.塩…少々
a.黒こしょう…少々

 

■作り方

 

１／下ごしらえ

 

・レタスは一口大にちぎる。
・バナナは1cm幅の輪切り。
・ミックスナッツは粗いみじん切り。
・aを別ボウルに混ぜておく。

 

２／器に、レタスをしき、バナナをのせ、ミックスナッツをちらし、ドレッシングをまわしかける。

 

 

🌹ヘタクソ but LOVE　🍳バターバナナサーモン

 

■材料（2人分）

 

バナナ…1本
スモークサーモン…2枚
砂糖…大1/2
バター…大1/2
レモン汁…少々
こしょう…少々

 

■作り方

 

１／バナナは皮をむき、長さを1センチぐらいに平たく切ってレモン汁少々をふってからめる。

 

２／フライパンを温めてバターを中火で溶かし、バナナを入れて1～2分間焼き、裏返してさらに1～2分間焼く。

 

３／砂糖をふり、バナナ全体にからめながらサッと焼き、平置き。

 

４／バナナの上にスモークサーモンを丸めてのせ、こしょうをかける。

 

 

🌹ヘタクソ but LOVE_🍳バナナの豚肉巻き

 

■材料（2人分）

 

バナナ…1本
豚ロース…8枚
わさび…適量
青ねぎ…液量

 

しょうゆ…大さじ３
みりん…おおさじ３

 

a.水溶き片栗粉として、
a.粉…小さじ１
a.大さじ１

 

■作り方

 

１／下ごしらえ

 

・aを別ボウルに作っておく。

 

２／バナナを8等分に切り、断面にわさびを塗る。

 

３／豚肉をひろげ、バナナをのせて巻き、耐熱容器に入れ、レンジで600W,3分。

 

４／フライパンにしょうゆをみりんを入れて煮る。沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまでかき混ぜる。

 

５／バナナを器にのせ、4をかけ、ねぎをかける。