🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳トマトジュースのリゾット
9月
3日
■材料(2人分)
ごはん…茶碗2杯分
茶碗2杯分だとぎりぎり食べられるかどうかぐらい。
少し減らして、サイドメニューを増やした方が良い。
トマトジュース…1缶(190g缶)
玉ねぎ…1/2個
きのこ…40g
ツナ缶(オイル漬け)…1缶
コンソメ…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
粉チーズ…適量
パセリ…適量
※ツナ缶があってもコンソメが必要。ツナ缶がなければなお必要。
■作り方
1/下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り。
・きのこはみじん切り。
・コンソメはつぶしておく。
・パセリはみじん切り。
・きのこはみじん切り。
・コンソメはつぶしておく。
・パセリはみじん切り。
2/フライパンに、玉ねぎ、きのこ、ツナ缶(オイルごと)を入れ、中火で炒め合わせる。
3/玉ねぎがしんなりしたら火を止め、ごはん、トマトジュース、コンソメ、砂糖を加え、再度中火で一煮立ちさせる。
4/器に盛り、パセリ、粉チーズをふりかける。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
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