🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ポトフ風ピラフ
11月
6日
エビピラフ(冷凍）･･･1袋
なければ普通のごはんでも可。
ブロッコリー･･･50g
じゃがいも･･･2個
にんじん･･･1/2本
セロリ･･･1/2本
玉ねぎ･･･1個
あらびきウインナー･･･4本（ベーコンの場合は大きめにカットする。小さいと物足りない）
a：コンソメ（固形タイプ）･･･1.5個
a：粒こしょう（軽くつぶす）･･･適量
a：ローリエ･･･1/2枚
a：水･･･カップ3-4（普通のごはんの時はカップ２でOK）。
塩･･･適量
こしょう･･･適量
粒マスタード･･･適量
■つくり方
１／下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、半分に切る。
・にんじんは皮をむき、縦半分に切る。
・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
・セロリは4等分に切る。
・玉ねぎは縦半分に切る。
・ウインナーは切れ込みを入れる。
・冷凍ごはんの場合は解凍しておく。
２／耐熱ボウルに野菜を入れ、600Wで5分加熱。
３／テフロン加工の深めのフライパンに、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ウインナー、aを入れ、具材がやわらかくなるまで煮てポトフを作る。
４／３に凍ったままのエビピラフ（冷凍ごはんの場合は解凍して）、ブロッコリーを入れて混ぜ、煮る。
５／好みで塩、こしょう、粒マスタードを加える。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
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