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🌹メンタルに良い料理🍳ソイミートハンバーグ

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🌹メンタルに良い料理🍳ソイミー...
ソイミートハンバーグ

植物性のトリプトファンとチロシンが一緒に取れる。
セロトニン、ドーパミン、アドレナリンのもとになる栄養素が
すべて揃っている。

■材料(4個分)

ソイミート…40g
玉ねぎ…1/4個
パン粉…大さじ3
牛乳…大さじ1
ナツメグ…適量
塩コショウ…適量

デミグラスソース
aウスターソース…大さじ2
aケチャップ…大さじ2
aバター…15g
a砂糖…こさじ1

■作り方

1/ソイミートをお湯で戻してしっかり水けを取る。
2/玉ねぎをみじん切り、aデミグラスソース以外の材料をすべて混ぜ合わせる
3/混ぜた材料を丸めて空気を抜き、油を引いたフライパンで片面ずつ焼く。
4/デミグラスソースの材料を混ぜて耐熱容器に入れ電子レンジで温める
5/焼けたパンバーグの上にデミグラスソースをかける。

https://tryze.biz/media/mental-disorder/recipe/
#ソイミートハンバーグ #メンタルに良い料理 #料理

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