我が家での鍋料理、特に複数の方の接待には、この鍋を使います。 円盤型で、蓋はありません、底が丸いため、五徳の上での水平を出すには 注意が必要です、更にアルミ製であるためIHは使えません。 しかし、本当に鍋料理が美味しく出来ます、吹きこぼれもなく快適です。