この日の〆は 「長芋の吸い物」 これが絶品です♪
長芋は新品種の 「ネバリスター(青森産)」 を使用!
※長芋と大和芋を合わせたものです。
★吸い物に合わせるタマゴは食べる人が溶きます♪
おまかせサラダ、 やみつき鶏、 剣先イカゲソ炙り、 ほうれん草のお浸し、 茎ワカメ佃煮、
★立ち呑み 岡八の料理はいつも美味しい♪
阪神タイガースは絶好! 立ち呑み 岡八の岡ちゃんも絶好調!
今日も阪神勝利でカンパイです♪
★阪神なしか! 芋焼酎も最高!
大工の同窓生5名が新開地に集合しました!
この日は尼崎での昼から同窓会役員会が、その後に新開地に移動!
★「立ち飲み串かつ 赤ひげ」 での交流会です!
かって 「東の浅草!西の新開地!」 と称された、神戸の文化の発祥地でもある新開地に、
落語や演芸がまいにち楽しめる演芸場が誕生する予定です!
大阪天満にある 「大阪天満 繁昌亭」 のようなもので仮称は 「神戸新開地演芸場」
現在、施設名称を大募集しています! 着工は来月6月末からの予定です。
【施設概要】
場所: 新開地2丁目(新開地商店街)
建物: 2階建て、客席約200席
用途: 昼間は落語の定席として、空き時間を貸館として活用
2年ぶりに飲みました! (どちらも搾り日が一緒です)
『だるま正宗 うすにごり純米酒』 白木恒助商店 (岐阜市)
麹米(雄山錦) 掛米(日本晴)
麹を通常の1.5倍使用! ピチピチ爽やかな酸味と甘さが!
★本来熟成させる酒ですが新酒も旨い!
いまが美味しい 「スナップエンドウ」
この日人気の 「肉じゃが」
いつもの定番 「にんにくの芽」
★どれも見事な料理とお味です♪
『醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%』
『醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 精米歩合55%』 萬乗醸造 (名古屋市緑区大高町)
共に山田錦、アルコール分は14度、磨きの差だけです!
最初は味の差は感じられませんでしたが、飲み進めると差がはっきり出てきます!
どれを飲んでも外れがないのがここの素晴らしさ♪
★公園前世界長(佐藤商店)
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