神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

いよいよ受付開始！

10月

26日

『第3回　大分蔵フェ酒 2017』　　ホテル阪急インターナショナル　６階「瑞鳥」

いよいよ受付開始です！　今回の入場者は３２０名プラス招待客が約３０名！

午後の７時に入場開始で約３０分程度で約３５０名が受付に集中します！

神戸角打ち学会のメンバーは過去２回経験済みと仕事の関係で受付業務に慣れてる方もおられます！

　　★１８名中１４名で受付を担当！　トラブルもなくスムーズに行きました♪

全体ミーティング！

10月

26日

『第3回　大分蔵フェ酒 2017』　　ホテル阪急インターナショナル　６階「瑞鳥」

神戸角打ち学会からは１８名が、昨年と同様、受付とフロアー誘導などを担当しました。

開会前の全体ミーティングと注意事項を、二階堂会長と大会運営委員長の中園社長から。

　　★神戸角打ち学会のメンバーは白い酒蔵組合のジャンバーを着て参加！

大分蔵元25社が参加！

10月

26日

『第3回　大分蔵フェ酒 2017』　　ホテル阪急インターナショナル

蔵元25社の代表するお酒が並びました！

試飲会と同時にホールでの販売も同時開催されました。

　★大分のお酒は麦焼酎だけでなく、最近は日本酒も人気が出てきました♪

『大分蔵フェ酒』開会準備中！

10月

26日

先日の１０月１３日（金）、ホテル阪急インターナショナルで開催された

　　　『大分蔵フェ酒 2017』　　今回で3回めを迎えます！

　　※CSシリーズなどでアップが出来ませんでしたので改めまして。

神戸角打ち学会は18名で受付とフロアー誘導係を担当させていただきました。

　　　★神戸角打ち学会も受付準備完了！

立ち呑みはしご！

10月

25日

ハイボール！　ハーフ&ハーフ！レッドアイ！とまとチューハイ！

また乾杯！

またまた乾杯！

さらに乾杯！

長芋入り豆腐！

鶏ホルモン！　

〆の雑炊！

いつもの立ち呑み、さかなでいっぱいプラスからパネパネにと！

飲むお酒はみなさんそれぞれと好みで♪

もちろん日本酒や焼酎を飲んだあとのシメの酒のようなものです♪

NUDY（ヌーディー）！！！

10月

25日

画像は　「NUDY　moko２　特別純米　雄町　生」

お米のデザインにTバッグをはかせたユニークなラベルが話題になりました。

その名も　「NUDY」　と命名！　蔵の遊び心が伺えます。

お酒の味は至って真面目で美味しい酒です。

　　
　　　　　　若竹屋酒造場　（福岡県久留米市田主丸町）

日本酒と生しらす！

10月

25日

「雁木ひとつび山田錦 60％」　と　「篠峯赤磐雄町60％」　飲み比べ！
★いつもの辛口雁木、篠峯はフレッシュで雄町の円やかさが♪

住吉のいつもの　「かこも」　です！

生しらすのメニューがありました♪

　★これをこの2種の酒でいただきました。

中性脂肪値減！青魚三昧！

10月

25日

サバきずし！

イワシの酢じめ！

サバの押し寿司！

昨夜のABCテレビの番組　「たけしの家庭の医学」　青魚は体にいいと！

青魚の健康成分の一つであるEPAは中性脂肪を減らします！

中性脂肪の数値が高いおいさんは青魚をたくさん食べなくてはなりません♪

　　　★それで早速　青魚を頂きます♪

阪神ファン感謝デー！

10月

25日

「阪神タイガース　ファン感謝デー2017」　参加申し込みをしました！

11月25日（土）　阪神甲子園球場で開催されます♪

　　★昨年はグリーン席から参加しました！　（画像）

神戸角打ち学会が推薦している泉酒造の仙介の山廃作りが新発売されました！

泉酒造の和気杜氏が今年初挑戦した山廃造りです！

その名も　「イズミチャレンジ・28BY」　と命名されました！

　　　　『イズミチャレンジ・28BY　山廃純米　燗酒専用』　　

【山廃造りとは？】
　　正式名称は、「山卸廃止もと（やまおろしはいしもと）」　山廃酒母を使用して醸造。
　　造り手の杜氏の長年の経験と高度な技術と勘、そして多くの時間が要求される。
　　この様な手間やロスを考え、山廃仕込みをしない蔵が増えてる。

　　現在はこの山廃の、「生もと系酒母」　と一般的な、「速醸系酒母」　に大別される。