こちらはサービスでフグ皮が付いてます♪
さかなでいっぱいプラスです!
この時期からトラフグの料理メニューが目立ちます!
3年トラフグのちり鍋が2人前3,980円はお値打ちです♪
鍋は面倒なのでこの日も 「とらふぐタタキ」 をダブルで注文しました!
★歯応えといいい美味しいですね♪ 好物はメニューにあれば注文します!
さかなでいっぱいプラスです!
この日のお薄めはこれらです♪
〆鯖はやはりいつ食べても美味しい、さかなの定番です!
他には、 タコの頭酢味噌、 ヒラメの皮ポン酢! どれも美味しい♪
《ミューミュンヘン梅田》 で先日開催されました。
【関西おおいた会とは】
元々は「碩田会(旧大分市出身者の会)」という会名でしたが、
旧大分市の近隣市町村との合併を期に組織の強化と拡大を図るため、
別府市、由布市も参加することになり。会名も「関西おおいた会」と改名しました。
総会は年に1度!4月の第一土曜日と定め天満橋にある大阪キャッスルホテル(錦城閣)で
大川沿いの桜花を愛でながら開催をしています。 会員数は現在300名ほどです。
身は白く透明感があって皮下に脂が層を作り、餅っとした食感でとても美味い!
【コブダイ】
1m以上にもなる魚で、雌性先熟で、子供の頃はメスで、卵を産み、50センチを超えるとコブが張り出してきて、
オスに性転換する珍しい魚です。
名前の由来である頭部の上下は大きなコブ状に膨れあがっている。
★カボスポン酢でいただきます♪
さかなでいっぱいプラスのこの日のおすすめです!
はまちとスズキのお造り(380円)! どちらも天然です!
★身が締まり脂が乗ってとても美味しい♪ この値段はさかなならではです♪
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