神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

♪シュトウケンイチ♪

11月

28日

大阪を拠点に活動するロックバンド「コック・ア・ドゥードゥルズ」のボーカリスト。

1978年3月17日生まれ。　　自称　「日本一有名な無名シンガー」

「関西津久見会総会&懇親会」　でゲストとして歌っていただきました♪

ビールを美味しく注ぐ方法！

11月

28日

①先ずビールをやや上からコップ半分くらい注ぎます！

②少しそのまま置いて泡が落ち着くのをまちます。

③さらにビールを継ぎ足して泡が溢れる程度まで注ぎます。

④少しおいて最後に泡がコップに盛り上がるまで継ぎ足します。

⑤泡がコップをオーバーしますが溢れません！　これは泡が細くクリーミーになってるからです。
　　いわゆる3段階に分けて注ぐのがコツだそうです！

サッポロビールの水畑さんより瓶ビールを美味しく注ぐ方法を教えていただきました♪　

この注ぎ方は以前、広島の重富さんとサッポロビール日田工場で教えて頂いたものと一緒です♪

　★泡がきめ細かくクリーミーになり瓶ビールが生ビールのような味に変わります！

ビールはサッポロです！

11月

28日

定番のサッポロビール黒ラベル！　とても飲みやすいビールです♪

サッポロビールの水畑さんです！　いつもお世話になっています。

大阪リバーサイドホテルの料理は美味しい♪

「関西津久見会総会&懇親会」　23日に大阪リバーサイドホテルにて開催！

ビールはいつものサッポロビールです！

大分の日田にサッポロビール工場があることからと元幹部社員が県人会にいることからです。

　　　★お酒は大関でした♪

「関西津久見会総会&懇親会」

11月

28日

大阪環状線の桜ノ宮駅近くの川沿いにある　『大阪リバーサイドホテル』

地元大分の津久見からも多くの来賓の方達が！

今年の台風18号による水害被害の模様を画像とともに説明を受けています。

23日　大阪リバーサイドホテルで開催され、

津久見より川野市長はじめ多くの来賓の方々が、会員入れて約80名の方達が参加！

　　★兵庫神戸大分県人会で参加させていただきました。

4名でいつものここに！

11月

27日

住吉の串かつ　ぱねぱねです！

気楽に飲めて料理が美味しく楽しめるお店です！

「立ち呑みばっくす」　（この23日新規オープン）

　『春鹿　超辛口　純米酒』　　今西清兵衛商店　　奈良県福智院
　　　　日本酒発祥の地、奈良の銘酒です。
　　　　仕込み水の春日山系の伏流水が硬水であることから辛口の酒として有名。
　　　　明治１７年（１８８４）創業の蔵元は、室町から江戸中期にかけて全国に名をはせた奈良酒、
　　　　南都諸白の伝統を今に受け継ぎ、切れのよいまろやかな口当たりの酒を醸し出しています。

　『真澄　純米吟醸　辛口生一本』　　宮坂醸造　（長野県諏訪市）
　　　　精米歩合や製法の改良を重ね、味わいを進化させ続けた黒ラベル。信州の大銘酒、真澄の看板商品です
　　　　標高960mにある富士見蔵で醸される純米吟醸酒は、穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、　
　　　　なめらかな風味が絶妙。　　7号酵母の発祥蔵です！

　『加賀鳶　辛口　極寒純米』　　福光屋　　（石川県金沢市）
　　　　酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
　　　　軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
　　　　口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
　　　　純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。

料理の美味しい立ち呑み！

11月

27日

「立ち呑みばっくす」　（この23日新規オープン）

ポテサラ、きんぴら、豆苗、かぼちゃ、メヒカリの唐揚げ！

　　★料理はどれを食べても美味しくて値段も安い！

菊水と尾瀬の雪どけ！

11月

27日

どちらも久しぶりに飲むお酒です！

　『菊水　冬季限定　吟醸ふなぐち一番搾り　生原酒』　　菊水酒造　（新潟県新発田市）
　　　　地元新潟産米１００％使用！　５５%精米です！
　　　　強烈で濃厚な味わいの中に、さらりとした喉ごしがあることが、
　　　　40年以上に渡って多くの人々に愛され続けている人気の秘密です。

　『尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　初しぼり生酒』　　龍神酒造　（群馬県館林市）
　　　　２９BYの新酒です！　精米歩合50％の純米大吟醸！　
　　　　桃や洋梨のような甘味を伴った果実香に柑橘系の酸味。
　　　　純米大吟醸ならではのフルーティで上品な甘味とキレ良く口どけの良い味わい。