神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

中国料理大成閣の料理です‼️

10月

3日

国東高校関西同窓会の懇親会で提供された料理です‼️

中国料理となっていますがどちらかと言うと北京料理です‼️

食べやすく美味しい‼️😋

国東高校同窓会での酒は‼️

10月

3日

国東市にある萱島酒造の「西の関」です‼️

にごり酒とひや！氷を入れて飲むと飲みやすくて美味しい‼️🍶😋

国東高校関西同窓会に‼️

10月

2日

3年ぶりに大阪心斎橋の中華料理大成閣で開催されました‼️

関西豊工会を代表して出席してきました‼️😁

大分からは国東市長、校長、同窓会会長、
東京から同窓会会長、大分県大阪事務所長、
杵築高校関西同窓会会長、竹田商業高校同窓会会長などが出席しました‼️😃💕　

㊗️日本酒の日を祝い‼️

10月

2日

昨日、10月1日は日本酒の日でした‼️

ここバックスで午後7時に皆さんでKAMPAIをしました‼️😃💕

本日は日本酒の日です‼️

10月

1日

この10月は十二支の10番目にあたる「酉」の月です‼️
日本は「トリ」と読まれますが、元来壷を表す象形文字で「酒」を意味します‼️

10月は新米の季節！酒造りの季節は10月1日から翌年の9月になっています（BY）。

そこで日本酒蔵組合が10月1日を「日本酒の日」に制定しました‼️

今日の午後7時に全国一斉に日本酒でKAMPAIをします‼️😁

唐揚げを！ビールで‼️😁

10月

1日

唐揚げを作りました‼️

これはもうビールですね‼️🍺😋

自家製ぬか漬けを‼️

10月

1日

一年中自宅で漬けてる自家製ぬか漬けです‼️

9種類を上げました‼️😁
大根、人参、茄子、胡瓜、苦瓜、白瓜、青瓜、キャベツの芯、コリンキー❗😋

お酒の肴にもいいです‼️😃💕

我が家は古漬けが好みで乳酸菌がたっぷりです😋

雪の茅舎と二階堂を‼️

9月

30日

またまたバックスで雪の茅舎を‼️

キープしている二階堂はロックでいただきました‼️😁

お昼は自家製ピザ風チジミ？

9月

30日

今日のお昼は自家製のこれ‼️

ピザ風チジミか？チジミ風ピザか？

生地の中にチーズを練り込み、じゃが芋とウインナー❗
もう１つはベーコンに玉ねぎ、ニンニクのスライスを‼️😁

タレは！サムジャンを使います！旨い‼️😋

やはりビールがいりますね‼️🍺😃💕

大切に飲んでる2本です‼️

9月

30日

家呑みで大切に飲んでる大分の麦焼酎2本です‼️

どちらも宇佐市安心院の縣屋酒造の製造です‼️

「風音（かのん）長期貯蔵」
　　樽で3年寝かせ！香り豊かでまろやか！樫樽の香りがほんのり😋

「竹の宴 37度リキュール」
　　竹炭を通して色と香りを付けた斬新な麦焼酎です😋

どちらもロックで飲むのが旨い‼️😁