神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

3種類のキムチを作った‼️

10月

15日

久しぶりにキムチを作りました‼️

小松菜（茎の部分）、もやし、ニラです‼️😁

小松菜は塩揉みにして水分を取ります！
もやしはさっと軽く茹でて作ります！
ニラも塩揉みして食べやすくして作ります！

どれも美味しい‼️😋

西の関を熱燗で‼️

10月

14日

大分の国東半島にある老舗の酒蔵‼️

萱島酒造の西の関‼️😋

東の越乃寒梅！西の西の関！と言われた人気の酒です‼️😃💕

垂水海神社秋祭り‼️

10月

14日

神戸市垂水区にある海神社の秋祭りが
この10日・11日・12日と開催されました‼️😁

港の町神戸らしく、海上安全・水産豊漁を祈願して行われる祭りです‼️

見所は「布団太鼓」ですね‼️
関西では言われる大型の御輿です‼️😁
4つの地域から出発します‼️

青パパイアの料理を‼️

10月

13日

青パパイアが手に入りました‼️

青パパイアは栄養価が高く最近特に人気が出てきました‼️

「酵素の王様」と言われたんぱく質や脂質・糖質を分解するパパインという酵素が含まれています‼️😁

皮をむき出来るだけ薄くスライスをします！　
塩で揉み水に漬けて余分な水分とアクを取ります！

塩漬けと味噌漬けを作ります‼️😃💕

日本酒の師匠と日本酒の会‼️

10月

13日

ばっくすの月角打ちの日の日本酒飲み放題の会でバッタリ‼️

久しぶりに日本酒の師匠とお会いしました‼️

酒販店のご主人で日本酒指導師範資格を有し利き酒師資格を持たれている方です‼️😁

またお酒を飲む時は自前の酒器を持ち込みお酒を楽しみます‼️

特に切り子！江戸切り子、浪花切り子、薩摩切り子の日本三大切り子を沢山持たれています‼️

切り子を一つプレゼントしてもらいました‼️😃💕

河豚！鯉！ドジョウ！ビーフ‼️

10月

12日

ばっくすの料理です‼️

河豚の刺身&皮刺身！信州の鯉のあらい！活ドジョウ唐揚げ！
和牛ローストビーフ！丹波の黒枝豆！冷やっこ‼️😋

〆は名古屋風ナポリタン‼️

月角打ちの日の日本酒‼️

10月

12日

毎月11日に開催される月角打ちの日の「日本酒飲み放題DAY」です‼️

昨日も大盛況に開催されました‼️😁

この中で好みの日本酒は
福寿（原酒）、あたごのまつ、笑四季（マインドドリフト）、八重垣（にごり酒）です‼️😋

11日は月角打ちの日です‼️

10月

11日

そこで毎月恒例のばっくす『日本酒呑み放題DAY』です‼️😁

午後の4時からスタートしてます‼️

さて今日はどんな日本酒が並びますか？
楽しみです‼️😃💕

明日、改めてアップします‼️😁

この春から体調に異変が‼️

各医療機関、耳鼻咽喉科、脳外科に内科医と検査をしましたが
原因は分からす⁉️

血液検査をしましたらヘモグロビンの異常低下で
鉄分の減少、貧血が！分かりました‼️

それで今日は精密検査を受けに甲南医療センターに行ってきました‼️

問診、血液検査、心電図、CTスキャンをし
次回は大腸ガン内視鏡を！また胃カメラ検査も‼️

この際、徹底的に検査をしてもらい体のチェックをします‼️😁