岡八さんで今年初物のイカナゴ料理をいただきました‼️
神戸の春を告げると言われるイカナゴ漁が3月1日から解禁に❗
初日はまあまあの漁獲でしたが2日は激減しこの4日、5日、6日とイカナゴ漁を休むようです。
岡八さんでいただいたイカナゴ料理は❗
イカナゴ新子のくぎ煮!イカナゴ新子の釜揚げ!
3年物のイカナゴのふるせ(親魚)の天ぷらを‼️😋
ふるせは本来塩焼きが美味しいのですが岡ちゃんのオススメは天ぷら❗
これが美味しい‼️😋✨
✴️イカナゴ三昧でした‼️😃💕
住吉の人気立ち呑みばっくすです‼️
バイトに入っている悠君に初めてコンニャクステーキを作ってもらう❗😁
これが中々旨い!さすが居酒屋での経験がものをいってます‼️😋
他には、
神戸角打ち学会の発起人のひとりで元事務局長(現角打ち学会連合会事務局長)の
伊藤博道さんが大分に帰ります‼️
住吉のばっくすで歓送会をしました❗😁
博道さんは毎年2月末から11月頃まで大分の佐伯市でひとりで生活をします❗
雨月庵という屋号のバラックでの仙人生活をします❗😁✨
お気をつけて!次は大分でお会いしましょう‼️😃💕
ひな祭りのちらし寿司を作りました‼️
具材は16種類入ってます❗😋
再オープンしたかこもの料理です‼️
虎ふぐテッサ、本マグロ、真鯛、明石産のホウボウのお造りです‼️😁
春を告げるイカナゴ漁が始まりました‼️
今年は昨年よりはいくぶん漁獲量は増えるとのことですが・・・
昨日の近くのスパーでは1kgが3,866円‼️
夕方には4割引になってましたがそれでも2,319円です❗😲
まだまだ庶民には高嶺の花です❗
今年もイカナゴのくぎ煮はお預けです😢
たくさんの開店祝いの花が飾られています‼️😃💕
再オープンおめでとうございます🎉✨🎊
昨日、住吉の人気立ち呑み「かこも」が4ヶ月半ぶりにオープンしました‼️
10月に事故のため急逝された中嶋マスターの跡を継いで再オープンです❗
雨の中かこもファン約30名が開店の午後4自前から並びました❗
私も4時前から並び12名目でした。
大分市長浜町出身で私と同期生になる日本を代表する辛島文雄氏‼️
2017年2月24日に膵臓癌で亡くなられて早5年を迎えました!
地元長浜町にある角打ちの御手洗酒店に10年ほど前に来られ店にあるピアノを弾かれました!
この日は大分でジャズライブがありその帰りに友人の御手洗酒店のご主人を訪ねて来られたようです。
画像のCDは辛島さんが亡くなられて東京でのお別れ会で参列された皆さんに配られたプライベート辛島文雄ピアノソロ版です!(非売品)
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ