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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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サメの心臓の刺し身を‼️

3月
13日
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サメの心臓の刺し身を‼️ サメの心臓の刺し身を‼️ サメの心臓の刺し身を‼️ サメの心臓の刺し身を‼️ サメの心臓の刺し身を‼️

珍しいモウカ鮫のハツ（心臓）の刺し身です‼️

コリコリとして臭みもなく美味しいです❗😋

【モウカ鮫】
　モウカ鮫はネズミ鮫とも呼ばれ日本海でよく取れ東北エリアではよく食べられているようです！
　身は淡白でクセはなく低カロリーで栄養価が高くて人気とか‼️😃💕

他には鶏のナンコツの唐揚げを‼️😋

　

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立ち呑みでスッポン料理を‼️

3月
12日
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立ち呑みでスッポン料理を‼️ 立ち呑みでスッポン料理を‼️ 立ち呑みでスッポン料理を‼️ 立ち呑みでスッポン料理を‼️

人気の立ち呑み「ばっくす」

ここでスッポン料理をいただきました‼️😋

まずは焼酎で割ったスッポンの生血です❗😲

スッポン鍋、雑炊もいただきました❗😃💕

立ち呑みでスッポン料理が食べれるのは有り難い‼️😁


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月角打ちの日12酒類の國酒が‼️

3月
12日
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月角打ちの日12酒類の國酒が‼... 月角打ちの日12酒類の國酒が‼...

昨日、11日は恒例の立ち呑み「ばっくす」の月角打ちの日の『日本酒の会』でした‼️

12酒類の美味しい國酒が提供されました‼️

さて、どれから飲むか？迷います⁉️😋


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本日11日は月角打ちの日です‼️

3月
11日
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本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼... 本日11日は月角打ちの日です‼...

まん延防止等重点措置が延長されて満足いく角打ちができてません‼️

ここ住吉の立ち呑み「ばっくす」は3年前の7月11日の角打ちの日に賛同して、
毎月11日に角打ち学会が提唱する國酒である日本酒の会を開催してます‼️😃💕

当時は日本酒1杯が300円でしたが現在は1,000円で飲み放題になってます😋✨

角打ち文化を広める協力を感謝してます❗
　※画像は当時の2019年のものです。


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さかなでいっぱいの‼️

3月
11日
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さかなでいっぱいの‼️

さかなでいっぱいのオーダー造り盛り合わせです‼️😁

サザエと赤貝の貝類も入っています❗😃💕


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家呑み用に‼️

3月
11日
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家呑み用に‼️ 家呑み用に‼️

まん延防止重点措置が兵庫県も延長されました‼️

3月21日までは飲食店の営業は21時までですが店を閉めてるところも沢山あります❗

また暫くは家呑みが続きます😢

日本酒、焼酎、ビールと買い置きをしなければなりません❗😁

この日は缶ビールを買いました‼️🍺😃💕


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明日3月11日は‼️

3月
10日
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明日3月11日は‼️

明日、3.11東日本大震災11年！

亡くなられた方は15,900人、行方不明者は2,523人、震災関連死を含めると22,207人に！

　改めて亡くなられた方のご冥福をお祈りしたいと思います。合掌

ところで毎月11日は角打ちの日です‼️😁


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南洋真珠のペンダント‼️

3月
10日
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南洋真珠のペンダント‼️ 南洋真珠のペンダント‼️

オーストラリア産の白蝶貝から採られた南洋真珠です‼️

真珠のサイズは14.6㎜の大珠です❗😁

南洋真珠の養殖場は主生産地のオーストラリア以外にはミャンマーがあります❗

　　真珠は愛と平和の象徴です‼️😃💕


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スパニッシュアヒージョソースで‼️

3月
10日
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スパニッシュアヒージョソースで... スパニッシュアヒージョソースで... スパニッシュアヒージョソースで...

スパニッシュアヒージョソースを使いキノコ類とハリイカのソテーを‼️

ソース以外に更にニンニクのみじん切り！アンチョビを加えます❗😁　

これで味が更に締まり美味しくなります❗😋


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最後の日本酒を‼️

3月
9日
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最後の日本酒を‼️

大分の友人から贈られてきた日本酒2本‼️

福岡と神奈川の人気のお酒です❗

どちらも大吟醸酒でとても美味しくて少し残していました❗😁

まだ発泡していて栓を開けるとポンと❗

まだシュワッと感があり旨い！
空気に触れて更にまろやかになってました‼️😃💕


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