滅多に飲まないワインを飲みました‼️🍷
ダークホースという赤ワインです❗😋
アテはビーフジャーキーで❗😁
思い出の酒!山口は岩国の銘酒‼️
雁木でかこものマスター亡き中嶋マスターに献杯を!
大好きな岡八さんの料理です‼️
この日はいい赤ナマコが入っていました❗😁
早速、赤ナマコを切ってもらいスタートです😁✨
他には特注串カツ!世界の山ちゃんより美味しい宇宙の岡ちゃん「やみつき鶏」、豚キムチを‼️😋
〆はいつもの長芋の吸い物!これは美味しいですね‼️感動ものです❗😲
岡八さんで今年初物のイカナゴ料理をいただきました‼️
神戸の春を告げると言われるイカナゴ漁が3月1日から解禁に❗
初日はまあまあの漁獲でしたが2日は激減しこの4日、5日、6日とイカナゴ漁を休むようです。
岡八さんでいただいたイカナゴ料理は❗
イカナゴ新子のくぎ煮!イカナゴ新子の釜揚げ!
3年物のイカナゴのふるせ(親魚)の天ぷらを‼️😋
ふるせは本来塩焼きが美味しいのですが岡ちゃんのオススメは天ぷら❗
これが美味しい‼️😋✨
✴️イカナゴ三昧でした‼️😃💕
住吉の人気立ち呑みばっくすです‼️
バイトに入っている悠君に初めてコンニャクステーキを作ってもらう❗😁
これが中々旨い!さすが居酒屋での経験がものをいってます‼️😋
他には、
神戸角打ち学会の発起人のひとりで元事務局長(現角打ち学会連合会事務局長)の
伊藤博道さんが大分に帰ります‼️
住吉のばっくすで歓送会をしました❗😁
博道さんは毎年2月末から11月頃まで大分の佐伯市でひとりで生活をします❗
雨月庵という屋号のバラックでの仙人生活をします❗😁✨
お気をつけて!次は大分でお会いしましょう‼️😃💕
ひな祭りのちらし寿司を作りました‼️
具材は16種類入ってます❗😋
再オープンしたかこもの料理です‼️
虎ふぐテッサ、本マグロ、真鯛、明石産のホウボウのお造りです‼️😁
春を告げるイカナゴ漁が始まりました‼️
今年は昨年よりはいくぶん漁獲量は増えるとのことですが・・・
昨日の近くのスパーでは1kgが3,866円‼️
夕方には4割引になってましたがそれでも2,319円です❗😲
まだまだ庶民には高嶺の花です❗
今年もイカナゴのくぎ煮はお預けです😢
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