先日のミニ京都観光でのお土産に買いました‼️
土井志ば漬本舗の壬生菜漬け、辛子菜漬けです❗😁
どちらも京都らしいく上品です美味しい❗😋✨
住吉エリアの三大立ち呑み‼️
ぱねぱね、かこも、ばっくす
この日も気の合う仲間とこの店に❗😁
マスターも一緒に楽しみました‼️😃💕
阪神御影の御影市場旨水館にある立ち呑み銀銀です‼️
阪神御影のに立ち呑みビッグ3は
ライオン堂、三好酒店、そしてここ銀狐です❗😁
他には榊山酒店、立ち呑みバール下駄さんがありますが椅子席で立ち呑みではありません❗
後は大黒がありますが不定休、また網長も椅子席です!
✴️銀狐のワンコイン500円がお値打ちです‼️😃💕
阪神御影駅前にある老舗の酒屋での角打ちを‼️
マンボウが開けて再開しました❗
早速、気の合う酒飲み仲間の皆さんで行って来ました‼️😁
角打ちの良さは店で販売しているお酒が自分の好みで選べて飲めること❗😋
皆さん各自思い思いの好みの酒を飲みます‼️😃💕
阪神御影の人気立ち呑みのライオン堂です‼️
呑み仲間5名で入店❗😁
先ずは黒生のワインコインでカンパイを‼️😋
100%牛タンハンバーグを❗😃💕
神戸市東灘区魚崎にある松屋酒店の奥座敷で‼️
気の合う仲間とフレンチ料理で昼酒を楽しみました❗😁
ビール、日本酒、赤ワイン、白ワイン、泡盛と色んなお酒を‼️😋
✴️いつもの皆さんで集合写真を‼️😃💕
神戸市東灘区魚崎にある角打ちの松屋酒店‼️
ここの奥座敷でフレンチ料理と一緒に飲んだお酒です❗😋
ビール🍺日本酒🍶ワイン🍷
日本酒は道灌、雪彦山、谷川岳と雪彦山は熱燗で❗
ワイン🍷は赤ワイン、白ワインで6本開けました‼️😁
魚崎にある角打ちの松屋酒店さん‼️
そのお店の奥にある座敷でフレンチ料理のコースをいただきました❗😁
ここのご主人は元フレンチのシェフなので料理が美味しい❗😋✨
令和う元年7月に発生した火災による類焼で焼失した祇園は花見小路にある老舗の人気お茶屋さん‼️
再建してると聞いてましたがコロナ禍により再オープンが遅れているのか⁉️
美登幸さんにはよく行きました❗
花見小路のあの一力亭の先にあったが何処だったか?
空き地と建てられたばかりの2階屋がありますが?どちらやら⁉️
京都の祇園町にある人気の和風スイーツ店です‼️
「鍵善良房 四条本店」 京都市東山区祇園町北側
ここはくずきりが人気!きび餅ぜんざい、おしるこ、わらび餅
清水寺の参道沿いにある人気の店で‼️
「清水順正 おかべ家」 京都市東山区清水2丁目
京都に来たら湯豆腐と汲み上げ湯葉をいただきます‼️😋✨
❇️京都の味覚を堪能しました😃💕
今日は暖かかく観光旅行にはいい日です‼️
祇園花見小路、八坂神社、清水寺、南座、白川・・・
四条河原町エリアは観光客で賑わっています‼️😁
今日からセ・パプロ野球が開幕します‼️
我が阪神タイガースは京セラドームでヤクルトと対戦します❗😁
予告先発は藤浪です!
今季は投球フォームが安定しコントロールが良くなりましたが・・・?
打線では2年目の佐藤輝がオープン戦で打率327、チームトップの11打点!
活躍に期待したいところです‼️😁
⚾プロ野球が始まり、これからは楽しい日が!コロナやウクライナ問題で暗い毎日ですから‼️😃💕
いつもの住吉の立ち呑みばっくすです‼️
この日もいつもの仲間が集まりました❗😁
コロナを恐れず!アルコール消毒を外から中からで安心‼️😅
本真珠のネックレスです‼️
サイズは8.5~8.0㎜、長さはチョーカー(16インチ)、止め金はシルバー製です❗
鑑別機関で「花珠」鑑別が出ました❗
【鑑別書と鑑定書の違い?】
鑑別書とは天然石を証明するもので真珠も入ります。鑑定書とはダイヤモンドのみを証明するものです。
☮️真珠は愛と平和の象徴です😃💕
阪神御影にオープンして18年目の居酒屋川です‼️
手造り居酒屋と唱ってるだけに料理には定評があります❗
この日もお造りの盛り合わせ!人気の熊本直送馬刺し!やはり定番の手作り豆腐!
他にはポテトサラダ!春巻き!アスパラ!人気のだし巻きなどを‼️😋✨
住吉の人気立ち呑み「ぱねぱね」です‼️
ここに来たら串カツ、おでんが最高の料理です❗😋
先ずは串カツのバサ!牛の肺に当たるホルモンです❗
弾力がありクセは無くとても美味しく串カツには最高で神戸の名物です‼️😃💕
次はおでんの牛スジおでん!1本が100円と格安で美味しい❗😁
お酒は大分本格麦焼酎の二階堂です‼️😋✨
阪神御影駅東高架下にある立ち呑み「さくら」です‼️
阪神御影エリアでは一番古い老舗の立ち呑みです❗😁
阪神御影にオープンして20年!ライオン堂より3年早い❗
店名のさくらと同じ店内は桜とピンクで一杯です‼️😃💕
さくらママもお元気で頑張っています❗😁
いい穴子が手に入ったので煮穴子を作りました‼️😁
エンドウ豆も出回り始めたので今年初の豆ご飯を‼️😋
他には鶏の照り焼き、竹の子とワカメ煮物、キュウリとモヤシのナムル、シメジの煮物を‼️😃💕
阪神御影駅の高架下にある御影市場「旨水館」内にある人気の立ち呑み‼️
「銀狐」 神戸市東灘区御影本町4丁目
ここのワンコイン500円セットがお値打ちです‼️😁
お刺身が入った3種類の盛り合わせ料理どれもお好きな飲み物のセットです😃💕
日本酒、焼酎、ビール、ハイボール類などの飲み物がOKです‼️
4名皆さん黒生ビールを選びました‼️🍺
🌟ビールジョッキーの管理がよくエンジェルリングが出来ました❗😁✨
いつもの阪神御影にある榊山酒店です‼️
お昼ごろは近所の常連さんがきてましたがこの時間になると少なくなります❗
いつものタカラ焼酎ハイボールです😁
神戸角打ち学会が推薦している宝焼酎の人気ハイボールです‼️😃💕
アテは純粋角打ちの定番!赤貝と焼き鳥の缶詰です❗😋
皿に移して暖めてくれます😁✨
阪神甲子園駅にの神戸方面行きホームにあるボールです‼️⚾
ホーム上の大屋根の鉄鋼の梁の継ぎ目に取り付けています‼️
甲子園球場がある駅なのでお遊びで取り付けたようです❗😁
面白いですね!阪神甲子園駅に来られたら探して見てください‼️😃💕
第94回選抜高等学校野球大会‼️
大分県代表の大分舞鶴高校の応援に大分県人会で応援に来ています❗😁
入場式は初日出場の6校だけでの入場行進です❗
ライオン堂の特別メニューです‼️
この日だけの特別メニュー❗
牛タンのハンバーグでとても美味しい❗😋
他には定番メニューのライオン堂ビフテキを❗
どちらも390円と安くて旨い‼️😃💕
🌟メニューを見てください!どれも安くて美味しい‼️😁
いまセブンイレブンで九州フェアを開催中です‼️
九州各県を代表する美味しいものが販売してます❗😁
さっそく買ってみました😃💕
どれも美味しいのですが私の故郷大分の商品はありません!😢
阪神甲子園球場で開催される春の高校野球‼️
天候不良により中止になりました!
阪神御影駅まで行って中止を知りました!
もう少し早く発表があればと!💥
ライオン堂で偶然にバッタリ会うバッタリ酒が‼️
立ち呑みならではの出逢いがあります❗😁
お酒はサッポロヱビスの黒生と大分の本格麦焼酎の泰明(藤居醸造)のロックを‼️😋✨
と言うことでライオン堂のこの料理を‼️
「ビーフストロガノフ(パン付き)」
ビーフストロガノフはロシアを代表する料理です‼️😋
21世紀枠で初出場の大分舞鶴高校を応援に行きます‼️😁
初日の開幕戦!相手は浦和学院!
開幕戦ですので開会式も見ることが出来ます😃💕
⚾アルプス席ですがチケットがあります!ご一緒に応援しませんか⁉️😁
大親友だった大分で人気のコピーライター吉田寛さん。
この4月17日で早いもので一周忌になります。
寛ちゃんのホームグランドであった大分角打ちのメッカ御手洗酒店さんで一周忌を兼ねた偲ぶ会が開催されます。
それに合わせて大分に帰ります。
また、まだ行けてない寛ちゃんのお墓参りにも行ってきます。
三田市を巡りました‼️
パティシエ エス コヤマ、かねふく めんたいパーク神戸三田、そして三田プレミアムアウトレットを‼️😁
最後はここに❗
ケーキやパンが美味しい人気のスイーツ「丹波立杭 YAMATO cafe」です‼️😃💕
三田市にある辛子明太子の「かねふく めんたいパーク神戸三田」
日本全国に7ヵ所めんたいパークがあります‼️
神戸三田店は3月13日で7周年を迎えました❗
それを感謝して3月21日まで感謝祭を開催してます‼️😃💕
商品が10%割引や抽選会などか❗😁
「パティシエ エス コヤマ」
兵庫県三田市にある人気の店‼️
小山ロールが全国的に有名になりました❗
ただ先日、従業員に対して違法残業問題がありました!😡⚡
以前にも違法残業あったと!何も改善されてなかった!
有名やのにイメージが壊れたわ!💥😡⚡
ばっくすの日本酒の会で提供された12酒類を呑み比べ‼️
どれも見事な酒でしたが、その中で特に好みはこの5種類でした❗😋
①大黒正宗 ②霞城壽 ③香住桜 ④春鹿 ⑤月山
毎月11日の月角打ちの日‼️
住吉にある人気の立ち呑み「ばっくす」です❗😁
角打ちの日に合わせて國酒である日本酒の会が開催❗
國酒の会らしく入口に杉玉が飾られました‼️😃💕
会を盛り上げるサプライズと気配りが嬉しいですね‼️😁✨
珍しいモウカ鮫のハツ(心臓)の刺し身です‼️
コリコリとして臭みもなく美味しいです❗😋
【モウカ鮫】
モウカ鮫はネズミ鮫とも呼ばれ日本海でよく取れ東北エリアではよく食べられているようです!
身は淡白でクセはなく低カロリーで栄養価が高くて人気とか‼️😃💕
他には鶏のナンコツの唐揚げを‼️😋
人気の立ち呑み「ばっくす」
ここでスッポン料理をいただきました‼️😋
まずは焼酎で割ったスッポンの生血です❗😲
スッポン鍋、雑炊もいただきました❗😃💕
立ち呑みでスッポン料理が食べれるのは有り難い‼️😁
昨日、11日は恒例の立ち呑み「ばっくす」の月角打ちの日の『日本酒の会』でした‼️
12酒類の美味しい國酒が提供されました‼️
さて、どれから飲むか?迷います⁉️😋
まん延防止等重点措置が延長されて満足いく角打ちができてません‼️
ここ住吉の立ち呑み「ばっくす」は3年前の7月11日の角打ちの日に賛同して、
毎月11日に角打ち学会が提唱する國酒である日本酒の会を開催してます‼️😃💕
当時は日本酒1杯が300円でしたが現在は1,000円で飲み放題になってます😋✨
角打ち文化を広める協力を感謝してます❗
※画像は当時の2019年のものです。
さかなでいっぱいのオーダー造り盛り合わせです‼️😁
サザエと赤貝の貝類も入っています❗😃💕
まん延防止重点措置が兵庫県も延長されました‼️
3月21日までは飲食店の営業は21時までですが店を閉めてるところも沢山あります❗
また暫くは家呑みが続きます😢
日本酒、焼酎、ビールと買い置きをしなければなりません❗😁
この日は缶ビールを買いました‼️🍺😃💕
明日、3.11東日本大震災11年!
亡くなられた方は15,900人、行方不明者は2,523人、震災関連死を含めると22,207人に!
改めて亡くなられた方のご冥福をお祈りしたいと思います。合掌
ところで毎月11日は角打ちの日です‼️😁
オーストラリア産の白蝶貝から採られた南洋真珠です‼️
真珠のサイズは14.6㎜の大珠です❗😁
南洋真珠の養殖場は主生産地のオーストラリア以外にはミャンマーがあります❗
真珠は愛と平和の象徴です‼️😃💕
スパニッシュアヒージョソースを使いキノコ類とハリイカのソテーを‼️
ソース以外に更にニンニクのみじん切り!アンチョビを加えます❗😁
これで味が更に締まり美味しくなります❗😋
大分の友人から贈られてきた日本酒2本‼️
福岡と神奈川の人気のお酒です❗
どちらも大吟醸酒でとても美味しくて少し残していました❗😁
まだ発泡していて栓を開けるとポンと❗
まだシュワッと感があり旨い!
空気に触れて更にまろやかになってました‼️😃💕
大分は仏の里!国東半島にある焼酎蔵の麦焼酎です‼️
「とっぱい」 南酒造(大分県国東市安岐町)
とっぱいとは地元に残る民話で、罰を受けた村人が酒を10杯飲んだら罪を許すと言われ、9杯まで飲んだが後の1杯がどうしても飲めない、その時に何処ともなく現れた神様が「私が代わりに10杯目を飲んであげよう!」とその村人の代わりに飲んであげて村人を助けたという逸話です‼️😁
そこから酒名を取ったのが南酒造の本格麦焼酎の「とっぱい」です❗😋
✴️辛口でスッキリした味わいでとても美味しいですよ‼️😃💕
NISSIN日清シスコから販売されてるごろっとグラノーラ「ごろグラ」シリーズ‼️
全5種類が販売されています❗
その中で一番の好みは「カカオ香るチョコナッツmixマカダミア」です‼️😃💕
本来は牛乳、ヨーグルト、豆乳などをかけて食べますが、
そのままでも美味しくてお酒やビールによく合います‼️😃✨
鉄分、植物繊維、カルシウムのPFCバランスが体にいい食べ物です‼️🙌✨
オリンピックが開催されるとゴールドカラーの本真珠が人気になります‼️
皇室などのおめでたがあれば本真珠の製品がよく売れます‼️😁
宝石の女王と言われる真珠はまさに愛と平和の象徴であると思います‼️😃💕
この製品は
ゴールドカラー本真珠8.5㎜~9.0㎜のネックレス(16インチチョーカー)です❗
止め金(クラスップ)はK18金ゴールド製です。
ロシアのウクライナ侵攻により原油が高騰‼️
金相場が史上最高値を更新‼️
それにより金地金が高騰し金細工や金製品が高騰‼️
真珠の金具の金製品も高値で造り難くなりました😢
立ち呑みばっくすの料理です‼️
この日は珍しいジビエ料理を❗
鹿ヒレ肉のタタキ!臭みはなく柔らかくて美味しい❗😋
他には島根産の歯応えコリコリのワカメポン酢を❗
焼き味付け枝豆もお酒のアテになります‼️😃✨
お酒は大分の本格麦焼酎、二階堂と西の星を炭酸割りで‼️😃💕
この日のばっくすの料理です‼️
メイン料理は国産和牛の「温しゃぶサラダ」❗😋
他には、混ぜ込み本格ビビンバ!赤魚の天ぷら!甘辛揚げゴボウ!コンニャクステーキです‼️😃💕
サッポロビールがいま期間限定で販売しているビール🍻
「サッポロ サクラビール」
これは旨い‼️😋✨
アテは亀田ポテトの3種類を食べ比べ‼️😃💕
阪神御影にある人気の居酒屋「川」に久しぶりに‼️
オープンして18年!店主の信ちゃん当時は独身、結婚して現在は2人のお子さんが❗😁
さて、ここの料理は定評があります❗
先ずは4種の刺身盛り(鯛、甘エビ、本マグロ、ヤリイカ)
熊本産の馬刺し、手作り汲み上げ豆腐、手作りポテサラを‼️😋
✴️さすがです!何れも美味しい‼️😃💕
先日問題になった産地偽装ワカメではありません❗
神戸のある市場の魚屋で手に入れました‼️
新鮮なうちに調理をして一部は冷凍します❗
ワカメは冷凍しても味は変わりなくて美味しくいただけます❗😋✨
滅多に飲まないワインを飲みました‼️🍷
ダークホースという赤ワインです❗😋
アテはビーフジャーキーで❗😁
思い出の酒!山口は岩国の銘酒‼️
雁木でかこものマスター亡き中嶋マスターに献杯を!
大好きな岡八さんの料理です‼️
この日はいい赤ナマコが入っていました❗😁
早速、赤ナマコを切ってもらいスタートです😁✨
他には特注串カツ!世界の山ちゃんより美味しい宇宙の岡ちゃん「やみつき鶏」、豚キムチを‼️😋
〆はいつもの長芋の吸い物!これは美味しいですね‼️感動ものです❗😲
岡八さんで今年初物のイカナゴ料理をいただきました‼️
神戸の春を告げると言われるイカナゴ漁が3月1日から解禁に❗
初日はまあまあの漁獲でしたが2日は激減しこの4日、5日、6日とイカナゴ漁を休むようです。
岡八さんでいただいたイカナゴ料理は❗
イカナゴ新子のくぎ煮!イカナゴ新子の釜揚げ!
3年物のイカナゴのふるせ(親魚)の天ぷらを‼️😋
ふるせは本来塩焼きが美味しいのですが岡ちゃんのオススメは天ぷら❗
これが美味しい‼️😋✨
✴️イカナゴ三昧でした‼️😃💕
住吉の人気立ち呑みばっくすです‼️
バイトに入っている悠君に初めてコンニャクステーキを作ってもらう❗😁
これが中々旨い!さすが居酒屋での経験がものをいってます‼️😋
他には、
神戸角打ち学会の発起人のひとりで元事務局長(現角打ち学会連合会事務局長)の
伊藤博道さんが大分に帰ります‼️
住吉のばっくすで歓送会をしました❗😁
博道さんは毎年2月末から11月頃まで大分の佐伯市でひとりで生活をします❗
雨月庵という屋号のバラックでの仙人生活をします❗😁✨
お気をつけて!次は大分でお会いしましょう‼️😃💕
ひな祭りのちらし寿司を作りました‼️
具材は16種類入ってます❗😋
再オープンしたかこもの料理です‼️
虎ふぐテッサ、本マグロ、真鯛、明石産のホウボウのお造りです‼️😁
春を告げるイカナゴ漁が始まりました‼️
今年は昨年よりはいくぶん漁獲量は増えるとのことですが・・・
昨日の近くのスパーでは1kgが3,866円‼️
夕方には4割引になってましたがそれでも2,319円です❗😲
まだまだ庶民には高嶺の花です❗
今年もイカナゴのくぎ煮はお預けです😢
たくさんの開店祝いの花が飾られています‼️😃💕
再オープンおめでとうございます🎉✨🎊
昨日、住吉の人気立ち呑み「かこも」が4ヶ月半ぶりにオープンしました‼️
10月に事故のため急逝された中嶋マスターの跡を継いで再オープンです❗
雨の中かこもファン約30名が開店の午後4自前から並びました❗
私も4時前から並び12名目でした。
大分市長浜町出身で私と同期生になる日本を代表する辛島文雄氏‼️
2017年2月24日に膵臓癌で亡くなられて早5年を迎えました!
地元長浜町にある角打ちの御手洗酒店に10年ほど前に来られ店にあるピアノを弾かれました!
この日は大分でジャズライブがありその帰りに友人の御手洗酒店のご主人を訪ねて来られたようです。
画像のCDは辛島さんが亡くなられて東京でのお別れ会で参列された皆さんに配られたプライベート辛島文雄ピアノソロ版です!(非売品)
熊本県人吉市にある鳥飼酒造の球磨焼酎です‼️
「吟香 鳥飼」
1996年にモンドセレクションで特別金賞受賞酒です❗
普通の米焼酎のように酒粕で造る粕取り焼酎ではなく、
山田錦や五百石などの日本酒と同じ酒造好適米を40~50%磨き大吟醸酵母と言われる熊本9号酵母を使い日本酒と同じこだわりの焼酎を造っています‼️😁
華やかな香りの吟醸香で果物のようなフルーティーでまろやかな味です❗😋
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