米焼酎を越えた吟香 鳥飼‼️
3月
1日
熊本県人吉市にある鳥飼酒造の球磨焼酎です‼️
「吟香 鳥飼」
1996年にモンドセレクションで特別金賞受賞酒です❗
普通の米焼酎のように酒粕で造る粕取り焼酎ではなく、
山田錦や五百石などの日本酒と同じ酒造好適米を40～50％磨き大吟醸酵母と言われる熊本9号酵母を使い日本酒と同じこだわりの焼酎を造っています‼️😁
華やかな香りの吟醸香で果物のようなフルーティーでまろやかな味です❗😋
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