寿司職人のこだわり手作りの一品です!
『鯖の棒ずし』 あじみ屋 柿千 大阪府松原市大濠-14-7
昆布、米、塩、酢、素材への精通を心掛け時節に合わせ手法を加減し、いい塩梅を持つ職人手作りの一品!
★久しぶりに美味しい鯖の棒寿司! 鯖が肉厚で美味しい!♪
カボス入りハイボールと大分本格焼酎をロックで!
〆さば、宇和島産じゃこ天を! (〆さばは美味しいのでお代わりをしました♪)
角ハイボールはメガジョッキーです♪
見た目は普通の赤ウインナーですが!
これが激辛味なのです!
最初は感じませんが、あとから辛さが追っかけて着ます! 辛い!!!
ばっくすもこの11月で開店1周年になります!
昨夜もいつものメンバーが勢揃い!
マドンナの快気祝いをみなさんでしていただきました♪
昨日のさかなは、珍しい方や還暦を迎えた方、ケガからの復活者などが集合!
久しぶりに常連さんが揃い賑やかな夜となりました♪
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