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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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維新の薩摩藩士!小松帯刀

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維新の薩摩藩士!小松帯刀 維新の薩摩藩士!小松帯刀 維新の薩摩藩士!小松帯刀

小松 清廉(こまつ きよかど)、日本の武士、政治家、位階勲等は贈従四位玄蕃頭。
通称は尚五郎(なおごろう)のちに帯刀(たてわき)、前名は肝付兼戈、 
  
    幻の宰相!  維新の十傑の1人です!

 『小松帯刀』  吹上焼酎(株)  鹿児島県加世田市宮原

西宮に在る大手酒造メーカー、大関酒造が買収した蔵です。

 
               

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半夏生にはタコを!

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淡路物の小ダコです。柔らかくて... 淡路物の小ダコです。柔らかくて美味しい! 半夏生にはタコを!

関西地方のある地域には、半夏生(はんげしょう)にタコを食べる風習があります。

7月2日は日本記念日協会で認定された 「タコの日」 でもあります。

【半夏生とは?】
夏至から数えて約11日目の雑節。今年は7月1日でした。
この時期タコが美味しい旬を迎えています。
これから夏にむけて体力・精力をつけるという意味で、この時期の旬であるタコを食べるようになりました。 

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雑魚天と雑魚おろし!

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雑魚天と雑魚おろし! 雑魚天と雑魚おろし! 雑魚天と雑魚おろし!

赤松酒店での角打ちのアテです。

じゃこ天(雑魚天)は愛媛県宇和島の 「島原かまぼこ」 の一級品を使ってます。

ジャコ(雑魚)おろしは明石漁港ので上がったジャコを使っています。

 ★ここのアテ類は角打ち‥立ち呑みですがすべて本物の一級品のアテです!


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20名以上の貸し切りが!

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20名以上の貸し切りが! 20名以上の貸し切りが! 20名以上の貸し切りが! 20名以上の貸し切りが!

元町の赤松酒店さん、大人数のグループの場合、貸し切りができる部屋があります。

画像のように使いますが、もともとここは酒の倉庫です。

ですからエアコンがないので暑いです! 冬は石油ストーブが入ります。

  ★人数が多い時には外にもテーブルを出して立ち呑みをします。


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女性はマドンナだけ!

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女性はマドンナだけ! 女性はマドンナだけ! 女性はマドンナだけ! 女性はマドンナだけ! 女性はマドンナだけ! 女性はマドンナだけ!

赤松酒店の夕方の時間帯、仕事帰りのサラリーマンで満席です。

この時間帯、女性はマドンナだけでした。

女性が入りにくい店ではないのですがこの日は。



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角打ちの日のポスターを!

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阪神タイガースのカレンダーの横... 阪神タイガースのカレンダーの横に! 角打ちの日のポスターを!

鷹取駅近くの森下酒店さんに、7月11日・角打ちの日のポスターを貼っていただきました。

角打ち学会のメンバーがそれぞれ手分けして馴染みの角打ち店で貼っていただいてます。

  ★台湾を入れて全国で現在17の角打ち学会があります。


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お薦めのアイスキャンデー!

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お薦めのアイスキャンデー! お薦めのアイスキャンデー!

コンビニで売られてる人気のアイスキャンデーです。

森永製菓の 『森永 れん乳氷バー』 練乳の味が口いっぱいに広がります!

ただ残念なのは、最後(棒の根本)まで練乳の味が続かず薄くなります。

 ★最後まで美味しく食べれるように、これから製造方法を変えて欲しいですね。


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青山杜氏の奥丹波!

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青山杜氏の奥丹波! 青山杜氏の奥丹波!

同じ丹波の蔵、小鼓から5年前に奥丹波に移られた青山杜氏の自信作!

  『奥丹波 純米生酒』  山名酒造 (兵庫県丹波市)

酒米は蔵人自家栽培の兵庫北錦を70%精米!

酵母は宮城県の明利酒類が販売する明利小川酵母。

酵母の特徴である、香りがよく酸が少なく辛口の酒に仕上がっています!


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オバケとシシャモ!

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オバケとシシャモ! オバケとシシャモ!

どちらもお酒の肴には良いアテになリます。

オバケは辛子酢味噌で死者ミオはただ軽く焼いただけ。

  ★シンプルなアテがお酒には合います。


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