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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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Argoさん20周年おめでとうございます

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Argoさん20周年おめでとう...

世古支配人、Argoさんの成人式(20周年) おめでとうございます。

「Argo20周年記念飲み放題大会」 参加したいけど、満席でしょうね。


ARGUSさんの16周年 おめでとうございます。 

Ariesさんの11周年 おめでとうございます。


3店舗さんの、これから益々のご発展ご繁栄をお祈り申し上げます。


   ★園田ちゃん! 「Aries夏の生ビール祭り」 焼酎飲みに行きまっせ~!



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55年前 角打ちの原点・初角打ちの思い出

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55年前 角打ちの原点・初角打...

「焼肉 亜李蘭」 の隣にある店。

  『小林商店』  大分市都町2丁目6-32  097-534-0044

この店が、おいさんの角打ちの原点、角打ち初体験の店です。

亡父に小学校の低学年の時から、よく連れて行ってもらってました。

当時は、木造瓦葺き二階建て、間口も広く店内は土間になっていました。

薄暗い店内の奥に木製のカウンターがあり、7・8人が飲めるスペースがありました。

オヤジは、ほぼ毎日のように勤め帰りに角友と寄ってたようです。

おいさんは子供でしたので、店内にあるガラス瓶に入った駄菓子を貰います。

この駄菓子を店主や角友のおいさん達から貰うのが嬉しくて、雨が降ると傘をオヤジの勤め先に持って行きました。

勤務が終わる頃に持って行くと帰りは角打ちです、 午後から雨が降らないかといつも思っていました。

この傘の件は、母の差し金で、オヤジが呑み過ぎるのを牽制するために、私に傘を届けさすという策。

この作戦は、ずっと後になって解りました。


【ですから、角打ち経験年数は、55年以上と言うことになります^^。】


    ★大分の方で、この当時の小林酒店の事をご存知の方は教えてください。



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大分が本店の焼肉チェーン 『亜李蘭』

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大分が本店の焼肉チェーン 『亜...

大分市を中心に、別府・熊本・福岡に現在7店舗。

熊本は尾ノ上・健軍町、熊本県庁の近くにあります、福岡は行橋市の方に。

  『焼肉ハウス 亜李蘭』  大分市都町2ー6-30  097-513-3955

お昼ご飯でしたのでお得な昼定食にしました。

車なのでビールは我慢です。(マドンナも我慢でした)

「まんぷくランチ・980円」 「壷漬けカルビランチ・900円」 「得々カルビ・514円」 「キムチ・?」

「食べる唐からし・ふりかけ」 をご飯に山ほど掛けて食べました。


  ★実はこの店のお隣が気になってこの日は来ました。(おいさんの思い出の場所です)



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大分の名角打ち店 『御手洗酒店』

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大分の名角打ち店 『御手洗酒店...

大分に帰れば、ほぼ毎日ここで角打ちをしています。

どこか、当時の小林酒店に雰囲気が似てるような・・・。

そして当時の、オヤジの様に・・・ 角打ちを・・・

  『御手洗酒店』  大分市長浜町2丁目ー13-52  097-536-3380

神戸角打ち学会の兄貴分、 「大分・長浜角打ち学会」 の本拠地です。

「大人の居場所」 店内は亡き店主が大好きだった、高級音響機器からジャズやクラシックが流れてます。

アップライトピアノが鎮座し、定期的にジャズ・ライブがあります。

あのジャズの巨匠、山下洋輔、坂田明、辛島文雄、大野エリ、そうそうたるメンバーが来店しています。


【何処からともなく、大人の男女が集まってきます、そして思い思いの飲み方を楽しみます。

 まさに大人の居場所、角打ちの文化が根付いています。

 今では数少ない、本格角打ちの名店、見事な素晴らしいお店です。】


    ★いつまでも残していただきたい店、みなさんで守る店です。
    
    ★画像は先日と以前に撮り溜めたものですので混在してます。



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大分名物 『とり天』

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大分名物 『とり天』

大分に帰ったら母と必ず食べに行きます。

とり天は、別府が元祖と言われていますが、この店、大分市内ですが元祖と書いてます。

大分県は全国で鶏肉の消費量が日本一です。

中津の鳥の唐揚げが特に有名です、「秘密のケンミンSHOW」 でも先日放映されました。
        (あの、ケンタッキー・フライドチキンが潰れるくらいですから)

ここのとり天はお薦めです、お昼時間は行列ができます、県外客も多いです。

  『キッチン 丸山』  大分市顕徳超ー6-15  097-537-5538

「とり天セット・680円」  とり天にライスとスープか味噌汁が付いています。

「海老フライセット・1000円」 海老フライ5匹、ライスにスープか味噌汁が付いてます。
     (母は、ここに来たらいつも海老フライです、おいさんが一匹貰います^^)


    ★とり天のタレは、酢醤油にお好みで和辛子を入れて食べます、とても美味しいです。


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京橋は 『立呑み処 岡室酒店』

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京橋は 『立呑み処 岡室酒店』

先週の土曜日、HAKUDOU師匠と今岡先生と午後の2時半に 「岡室」で待ち合わせ。

お昼からの角打ちです。

師匠、先生既にお見えです、この時間なのに常連さんが4名ほど飲んでます。

奈良は飛鳥の地酒 「右近橘」の新酒ラベルの打ち合わせを済まし、乾杯にと。

★『この日も春の特選麦焼酎フェア』 が行われ、これをいただく。

【この日頂いた麦焼酎】 通常350円が270円!

独奏会(りさいたる・黄金熟成)大分、 源次郎(手造り甕壷仕込み)宮崎、 東五(昔ながらの手造り)鹿児島

【この日のアテ】

枝豆、セロリ、ジャコおろし、キビナゴ一夜干し、ポテサラ。

そうこうしてると、馴染みのブロガーさんが3名、参入、この方々もピクニック中止の流れです。


    ★京橋に来れば先ずこの店からがスタートです、いつも旨い!安い!マスター男前!


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宮本むさし? 宮本むなし?

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宮本むさし? 宮本むなし?

ある日の帰り、 たぶん公園前の帰り、 papaさんと別れた帰り。

「お腹空いたな」 と言うことで、初めて入ったご飯屋さん。

神戸駅近くにあります。

灘区の桜口にもあり、気にはなっていた店です。

  『めしや 宮本むなし』

メニューは豊富です、食券機でチケットを買います。

何故か、メニューサンプルケースに 「宮本武蔵」 の人形が。


おいさんは、「塩さば定食 590円」

マドンナは、「ビーフカレー 420円」


    ★ゴールデンドライ(発泡酒・240円)、トリスのハイボール(缶・240円)、お酒は飲みませんでした。




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淡竹(ハチク)を食べて阪神 破竹の勢いに?

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淡竹(ハチク)を食べて阪神 破...

京都にお住まいの友人から、「淡竹(ハチク)」 を頂きました。

京都府で採れた朝取りのハチクです。

この時期が一番美味しい旬の時期、大分の田舎でもよく食べました。

タケノコの種類の中ではハチクが一番好きです。

皮は、おいさんが剥きました、香りが良く、色がきれい。

料理はマドンナにバトンタッチです。 (料理の仕上がりの画像許可は出ませんでした)

ハチクは灰汁は少ないのですが、茹でて灰汁取りしたのを、フライパンでバター炒めです。
調味料はニンニク醤油、胡椒と一味唐辛子で味を調えます、他の具材は入れませんシンプルイズベストです。

新鮮なハチクだけにとても美味しかったです、 Yさんありがとう、ご馳走さんでした。


    ★ハチクを食べて、 阪神これから破竹の勢いです・・・。



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京橋 立ち呑み銀座 『にしの』

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京橋 立ち呑み銀座 『にしの』

岡室でブロガーさん達と別れ、京橋駅前にある立ち呑み街へと。

この並びは立呑み店がずらり、立ち呑み激戦区です。

しかしこの日は、台風の影響で大雨、人の流れはまばらと思ったら、店に入れば満席です。

オイさん達、雨で行き場がないのか・・・ ここは、オイさん達の溜り場、オアシスです。


「にしの」 の名物、まずこれを頼みます。

惣菜4点盛(画像)、これで200円です、安いでしょ。

皆さん、思いおもいのお酒を注文、師匠、先生は熱燗で、マドンナは赤ワイン、おいさんは芋焼酎でした。

4点盛とお酒類でワンコイン、500円です。

アテは更に、イワシのフライ、チーズクラッカー、お漬物。


    ★本当に京橋はオイさん達のオアシス、安くて!旨くて!楽しい。



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来期に備える宮城の銘酒 『雪の松島』

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来期に備える宮城の銘酒 『雪の...

HAKUDOU師匠のご推薦酒です。

今回の大震災で大きな被害が出た蔵元です。

タンクの大きい物が傾き、残っている醪(もろみ)2本を絞って今期は終了するらしい。

今季最後の酒が出荷されています、後は設備点検をして、来期に備えるとの事です。

  『雪の松島 特別純米酒』  大和蔵(たいわぐら)酒造(株)  宮城県黒川郡大和町松阪平8-1

この蔵の酒は超辛口(+20)でも有名な蔵。

【この蔵の座右の銘】
  「一に麹、二に酛、三に造り」   「酒づくりは人づくり」

   ★HAKUDOU師匠の馴染みお店、「たよし」 で一緒に飲んだ以来です、
       辛口の東北らしい骨太の酒です。(汲み揚げ豆腐、鹿児島産そら豆で)



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