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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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8種類のオーガニック・ベジタブルで

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8種類のオーガニック・ベジタブ...

角ハイボールを飲みました。

アテは8種類の有機栽培野菜です。(画像)

名前は聞きましたが失念しました。

リンゴのように見えるのも野菜です。(名前は分かりません)

この8種類の野菜をツブマスタード他4種類の薬味やタレで。

他のアテは取ってません。


 ★たまには体にいいもので酒を飲むのも・・・


#グルメ #バー #レストラン

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綺麗なオネイサマとレッドアイ!

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綺麗なオネイサマとレッドアイ!

長崎産のじゃこ天をアテにレッドアイです。

久し振りにお二人にお会いしました。

マドンナはいません。

お二人の白魚のような指をご覧ください。

残念ながらお顔の画像は撮ってません。

この指の画像で判断してください。


 ★お二人とも凄い美人の方です、今度はいつ会えるやら。
   
    (次回はお顔の画像を・・・)



#グルメ #バー #レストラン

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出雲の銘酒 『王禄』

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出雲の銘酒 『王禄』

いつ飲んでも旨い酒です。

日本酒度+9・7という超辛口酒。

酸度が2を超える2.5というのもいい。

酸度が2.5だからか辛さを感じさせなく、旨味とまろみが広がる。

今や山陰の代表的な日本酒として存在感を示している。

 『王禄 超辛口純米 無濾過直汲』  王禄酒造  島根県松江市東出雲町

この蔵、全てが無濾過、火入れを極力しない生または生詰。

さらに劣化を防ぐため、全て瓶貯蔵。

こだわりの蔵です。



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千日寝かせた熟成古酒 『千夜の夢』

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千日寝かせた熟成古酒 『千夜の...

芋焼酎七夕で有名な蔵の酒です。

千日(約3年)以上、甕で寝かせて熟成させる。

寝かせた分だけ、やわらかくまろやかで口当たりの良い飲み易い芋焼酎。

女性の方、芋焼酎初心者の方にお勧めです。

  『千夜の夢』  田崎酒造  鹿児島県日置郡市来町

      【人生求夢 夜毎酔夢】

 “やわらかな香り まろやかで深い味わい 杜氏の想いを込めて 夢とした焼酎
   寝かせて千日 その千日の夜を経てようやく 完成することから 「千夜の夢」と名づける” (蔵元)



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珍しい大分の芋焼酎 『甘太くん 常蔵』

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珍しい大分の芋焼酎 『甘太くん...

大分臼杵で取れた甘藷、甘太くん(紅はるか)を使用した芋焼酎です。

甘太くん(商品名) とても美味しく甘味の強い甘藷です。

その甘藷を使用して造った、大分では珍しい芋焼酎です。

甘味と旨味! 爽やかな甘藷の香り、まろやかな芋焼酎に仕上がっています。


  『甘太くん 常蔵』  久家本店  大分県臼杵市江無田382

       
  ★常圧蒸留、祖濾過により芋の風味と旨味を残した名品です。



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11月11日立ち飲みの日に開店 『下駄さん』

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11月11日立ち飲みの日に開店...

papaさんの連絡を受けて、一緒に阪神御影に新規開店したお店へ。

開店の5時前でしたが入れていただく。

店名の 『下駄さん』 はマスターのニックネーム、「下駄さんと呼んでください。」 とのこと。

奥様とお嬢さんがお手伝い。(開店3日間だけとの事)

開店サービスでお酒類すべてが半額。(ラッキー!)

生ビール(190円)、ワイン(100円)、仙介・特別純米ひやおろし(250円・正1合)半額だから安い。

看板酒は150円(通常300円)、焼酎類も150円(同300円)と安く設定しています。

枝豆、柿ピーはサービスでした。

  
   ★ブロガー仲間がたくさん集まりました。



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ブロガー仲間と2次会 『luck-P-luck』

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ブロガー仲間と2次会 『luc...

下駄さんのあと、〆でパスターを食べようと言うことに。

下駄さんの店で偶然に出会った、神戸角打ち学会でブロガー仲間の、写真酒さん、慕撫さんと。

阪神御影駅のすぐ山手にある、お洒落なお店です。

以前にも紹介しましたが、ワインとパスタが美味しいお店です。

ミックスのブルスケッターもお勧めです。(画像)


  ★次回は酔っ払って行かずに、早い時間に行きます。(料理の味が分かる時間に^^)



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またまた贅沢! 『関さばの造り』

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またまた贅沢! 『関さばの造り...

いつもの赤ダルマです。

マスターに事前に注文していました。

「いい関さばが入りました^^」 とマスターから。

いつもの5時前に入りました。

ご覧のように見事な関さばのお造りです。(画像)

これで 5,000円です、ほぼ原価です、安い! (北新地の料亭では1本3万円とか!)

鯖と思えないほど旨い!  身が締まりこりこりです、脂が乗り甘味があります。


  ★地元大分でしか味わえない味、本場の本物の関さばです。



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〆は無意識にラーメン店 『ラーメン亭・一番』

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〆は無意識にラーメン店 『ラー...

この日の〆はラーメンです。

ラーメンだけはどんなに食べても、飲んでも入ります。

その日に食べたいラーメン屋に、自然と足が向いてます。

酔っ払っているのでよく覚えてません、無意識に足が・・・

ただ不思議と写真だけは撮ってます。

次の日に見ると、「この店に行ってラーメン食べたんや!」 と分かります。

うっすらと記憶が蘇ります。


  ★こんな状態でも、ちゃんと家には帰っているのです。(不思議です)


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フレンチの旨い居酒屋 『なすび』 

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フレンチの旨い居酒屋 『なすび...

大分の御手洗酒店の並びにある店。

居酒屋さんで料理は豊富、その中でも好きな料理が 「ピザ」 「ナポリタン」 「スペアリブ」

居酒屋料理も数ありますが、ここで食べる料理は決まっています。

この日注文した料理です。(画像をご覧ください)

お酒はいつも赤ワインから、あとは定番の 「なしか!焼酎」 です。

この日も、御手洗さんからの2次会で角打ち仲間と来ました。


 ★いつも美味しくてボリュームがあり、安いときています。


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