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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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出雲の銘酒 『王禄』

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出雲の銘酒 『王禄』

いつ飲んでも旨い酒です。

日本酒度+9・7という超辛口酒。

酸度が2を超える2.5というのもいい。

酸度が2.5だからか辛さを感じさせなく、旨味とまろみが広がる。

今や山陰の代表的な日本酒として存在感を示している。

 『王禄 超辛口純米 無濾過直汲』  王禄酒造  島根県松江市東出雲町

この蔵、全てが無濾過、火入れを極力しない生または生詰。

さらに劣化を防ぐため、全て瓶貯蔵。

こだわりの蔵です。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-11-15 19:05


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-11-15 19:06


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-11-15 19:06


    

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