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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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名物! 『豚足』 と 『特大あさり』

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「特大あさり焼き・2個(650... 「特大あさり焼き・2個(650円)」 身がしまりぷりぷりです。 身がしまりぷりぷりです。 「豚足焼き・2本(380円)」... 「豚足焼き・2本(380円)」 大きくてやわらかくジューシーです。 焼酎がすすみます。 焼酎がすすみます。

これも赤だるまでの人気メニューです。

女性客が必ず注文するとろとろジューシーの 『焼き豚足』

一度、蒸して焼いてます。(やわらかくてゼラチンが一杯!)

マドンナ曰く 「今まで食べた豚足でここが一番!」 と。

おいさんは、『特大アサリ焼き』

大あさり? 神戸で言う貝のつぼ焼きの 「大貝」 です。

これがまた酒に合います。



#グルメ #バー #レストラン

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人気ナンバーワン 『ちんちろ』

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人気ナンバーワン 『ちんちろ』

赤だるまの人気メニュー、ナンバーワン料理です。

この大きなコロッケのような物が、2個で280円とは安すぎます。

ボリュームがあって、これが美味しい!

ビールやお酒のアテには持って来いです。

お店のお客さんのほとんどが注文します。


 ★鶏肉を粗引きにして作るようですが、名前の由来もレシピも教えて貰えません。


#グルメ #バー #レストラン

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『亀の手』 珍味で旨い!

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今が旬の 「亀の手」 今が旬の 「亀の手」 貝のような海老のような、旨味た... 貝のような海老のような、旨味たっぷり磯の香りたっぷりで美味しい。 480円は、買うより安い! 480円は、買うより安い!

「赤だるま」 のメニューです。

貝でもない、フジツボでもない、独特の形態。

岩場の隙間にくっ付いています。

その見た目の形状が亀の手に似ていることからこの名が付けられた。

この時期に出回る、酒の肴にはとても珍味で美味しい。

塩茹で食べるのが一般的ですが、味噌汁や酒蒸しもいい、絶品の味です。

  
 ★この亀の手、結構高級な値段で売られています。 ここでは買うよりも安くて480円です。


#グルメ #バー #レストラン

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森伊蔵で乾杯!

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この日は森伊蔵をもう一本キープ... この日は森伊蔵をもう一本キープです。
タイガースシールを貼りました。
森伊蔵で乾杯! 森伊蔵で乾杯! 森伊蔵で乾杯です! 森伊蔵で乾杯です! 見事な画像です。 好きな方なら... 見事な画像です。 好きな方ならたまらないでしょうね。 笑顔で森伊蔵を注ぐ高山さん。 笑顔で森伊蔵を注ぐ高山さん。 封切りの森伊蔵です。 封切りの森伊蔵です。

「赤だるま」 の続きです。

ふぐ刺しをいただきながら、キープしている森伊蔵を飲みます。

3Mのひとつ、村尾もキープしてますが、この日は森伊蔵です。

半分ほど残っていたのを空けて、もう一本キープです。

ここの赤だるまさん、おいさんには特別に3Mをいくらでもキープしてくれます。

こんな店は大分だけでなく神戸・大阪にもありません。


  ★大分に帰る楽しみの一つです。


#グルメ #バー #レストラン

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大分に出現! 『立ち食い寿司』

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店の中を覗くと結構お客さんが入... 店の中を覗くと結構お客さんが入っていました。 次回の楽しみに・・・ 次回の楽しみに・・・ 値段はかなり安く設定。 あとは... 値段はかなり安く設定。 あとはネタとシャリです。 お酒類は普通の値段。 だらだら... お酒類は普通の値段。 だらだら飲む場所ではないようです。 ランチセットがお得なようです。 ランチセットがお得なようです。 日本酒をもっと充実してほしい。 日本酒をもっと充実してほしい。

大分市の中心街、セントポルタ中央町商店街の中に新規オープン。

大分では初の立ち喰いにぎり寿司店 「すし将軍」

珍しさも手伝って人気があるようです。

メニューを見ると、かなり安く値段設定を。

立ち喰いですから当然ですが。

あとはネタと継続性があるかですが・・・


 ★入ろうと思いましたが他の寿司屋に移動しました。



#グルメ #バー #レストラン

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大分に帰れば 『ふぐ刺し』 です

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『豊後ふぐ』 です。 この大皿... 『豊後ふぐ』 です。 この大皿2皿を3人でいただく。 見事に薄引きされてます。 芸術... 見事に薄引きされてます。 芸術品です! 大分は肝が必ず付きます。 大分は肝が必ず付きます。 まずは氷点ビール(-2~0度)... まずは氷点ビール(-2~0度)、「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」 で乾杯! いつもお世話になってる赤だるま... いつもお世話になってる赤だるまです。 メニューも豊富! 焼酎の品揃え... メニューも豊富! 焼酎の品揃えは大分県一です。

いつもの 「赤だるま」 の大将に予約を入れてます。

メニューにはありません。

特別にふぐを引いてもらいます。

この大皿2皿を3人でいただきました。

ふぐのシーズンは終わりですが、大分では1年中食べることができます。

さすがです! 『豊後ふぐ』 絶品の味です。


  ★この3人前で6千円! 一人前2千円のふぐ刺しです。


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お昼は 『八坂ラーメン・大分店』

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お昼は近くのサラリーマンで満席... お昼は近くのサラリーマンで満席です。 お昼は 『八坂ラーメン・大分店... これがAランチ・750円 すご... これがAランチ・750円 すごいボリュームです。 スープはアッサリ、飲んだあとに... スープはアッサリ、飲んだあとにいいかも。 羽がついた餃子です。 羽がついた餃子です。 具が沢山入っていてとても美味し... 具が沢山入っていてとても美味しい。 具の中に人参が入っています。 具の中に人参が入っています。 これが大分初の焼きラーメン・7... これが大分初の焼きラーメン・750円です。
長崎の皿うどんのうどんをラーメンの麺に変えたような味。
具沢山でした。

夜に備えてお昼は軽くということでこの店に。

都町の飲み屋街にある有名なラーメン屋さんです。

ちゃんぽんや餃子もおいしいと評判のお店です。

おいさんは 「ラーメン・餃子・ご飯 Aランチ」 を、

マドンナは大分は珍しい 「焼きラーメン」 を注文。

なんと! ボリューム満点のラーメンがそれぞれ出てきました。


  ★何とか食べましたが、軽くがとんでもないことに。


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フェリー内で酒盛り

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「八鹿 純米新酒 生原酒」... 「八鹿 純米新酒 生原酒」

フェリー内で酒盛り フェリー・サンフラワーラベルの... フェリー・サンフラワーラベルの船内限定芋焼酎 アテは全て持ち込みです。 アテは全て持ち込みです。 船内売店ではいろんなお酒が売ら... 船内売店ではいろんなお酒が売られています。
神戸ワインも赤・白と販売しています。
フェリー内で酒盛り 大阪や神戸らしいお土産を買いま... 大阪や神戸らしいお土産を買いました。 最後はロビー貸しきり状態で酒盛... 最後はロビー貸しきり状態で酒盛りは続きました。

早速に船内ロビーの窓際に陣取って飲み会の始まりです。

アテの料理は全て持ち込みです。

お酒は、ビールに始まり八鹿の 「八鹿 純米新酒 生原酒」

続いては焼酎に移行です。

船内で仕入れたフェリー・サンフラワーラベルの船内限定芋焼酎。

12時過ぎまで宴会が続きました。


 ★隣の席にいるおとうさんから、「あんた達よく飲むね!」 といわれる。


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『さわや かぼすドレッシング』

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『さわや かぼすドレッシング』 『さわや かぼすドレッシング』 『さわや かぼすドレッシング』

数ある、かぼすドレッシングの中のひとつです。

このドレッシングは、さわやかなカボス風味を強調した商品です。

カボスの2大生産地のひとつ、竹田産のカボスを使用しています。


フレッシュサラダのドレッシングはもとより、焼肉や焼き魚・お刺身のタレとして。


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辛子明太の 『かば田』

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辛子明太の 『かば田』 辛子明太の 『かば田』

辛子明太は博多名物とされ、博多が有名で美味しいとされていますが、

北九州八幡地区で生造されている辛子明太も美味しいのです。

  『かば田』  北九州市八幡区八枝5-4-52

地元の方も、おいさんも一押しのお薦めの、辛子明太のメーカーです。

昆布漬けしているのが特長です。

【その他のお薦め辛子明太】
   ②稚加栄本舗  ③ふくや  ④まるきた(あごおとし)  ⑤福太郎

   ※福さ屋、やまや、等はブランド品ですが、地元博多っ子には人気がありません。

  ★画像は、「かば田」 の 「数の子明太」、他には 「いか明太」 もあります。


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