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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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お酒に合うアテ6種!

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いつもの公園前世界長こと佐藤商店での、いつものアテです。




#グルメ #バー #レストラン

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森伊蔵

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森伊蔵 森伊蔵 森伊蔵

焼酎の ”3M” 魔王、村尾、森伊蔵 と言われる芋焼酎です。

久しぶりにいただきました。

芋の中では特にクセがなく飲みやすい焼酎です。


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牡丹に蝶(花札)

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牡丹に蝶(花札) 牡丹に蝶(花札) 牡丹に蝶(花札)

梅で造った焼酎! 梅の蒸留酒! 珍しいスピリッツです!

奈良県の梅の産地、月ヶ瀬や西吉野の梅をたっぷり使い、華やかな香りだけを抽出!

  『牡丹に蝶 花札 蒸留酒(梅)』  八木酒造 奈良県高畑町

    アルコール度25度のスピリッツです!


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十四代3種飲み比べ!

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十四代3種飲み比べ! 十四代3種飲み比べ! 十四代3種飲み比べ! 十四代3種飲み比べ! 十四代3種飲み比べ! 十四代3種飲み比べ!

なんと! 十四代が3種類飲み比べることが出来ました。

3種類とも使用した酒米の違いです。 「播州 山田錦」 「備前 雄町」 「白鶴錦」

  『十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸 生酒』  髙木酒造 (山形県村山市)

  『十四代 備前雄町 中取り純米吟醸 生酒』

  『十四代 白鶴錦 純米吟醸 生酒』

【白鶴錦とは?】
     酒米の王者 「山田錦」 の母 「山田穂」 と父 「渡船」 を70年ぶりに交配させ、
     「山田錦」 の兄弟にあたる酒米を独自に開発。
     そうして誕生した白鶴酒造のオリジナルの酒米が 「白鶴錦」


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鍋島

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鍋島 鍋島 鍋島

『鍋島 特別純米 グリーンラベル』 富久千代酒造  佐賀県鹿島市

孤高の天才杜氏 「飯盛直喜氏」 の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒!

佐賀にある、小さな蔵、蔵主兼杜氏でもある飯盛直喜氏の指揮のもと、わずか数人で造っています。


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今日のさかな!

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今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな! 今日のさかな!


今日も、さかなでいっぱいプラスは魚でいっぱいでした!



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『剣先イカのゲソ焼き』

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『剣先イカのゲソ焼き』


スルメイカではありません!

ミミも入って柔らかくて美味しい!


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広島に勝利!

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広島に勝利! 広島に勝利! 広島に勝利!

昨日は岡八で阪神・広島戦を観ながら呑んでいました。

阪神タイガースの勝利を祝し!

「阪神なしか!」 を呑む!

  ★今日も勝ちます!


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枝豆2種類!

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枝豆2種類! 枝豆2種類!


「岡八」 の枝豆は徳島産で固茹でです!
 
「かこも」 は丹波の黒豆(早生物)を使ってます!


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夏は野菜スープ!

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夏は野菜スープ!

夏野菜を使った夏野菜スープです!

美味しくて体によいのですが・・・

ピーマンが入っていますので、おいさんは食べません!

  ★ピーマン取ってもニオイが移っています。


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