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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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駅前そば! 『ぶん太』

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『ぶん太そば(中華そば)』 に... 『ぶん太そば(中華そば)』 に、きつねのトッピングで300円。 駅前そば! 『ぶん太』 こちらは 『ぶん太そば』 に、... こちらは 『ぶん太そば』 に、きつねとワカメのトッピング・370円 中華麺(黄そば)の和風だし。 ... 中華麺(黄そば)の和風だし。 姫路のえきそばと一緒です。 コショウ、七味はお好みで。 コショウ、七味はお好みで。 「おにぎり2個パック・150円... 「おにぎり2個パック・150円』 です。 メニュー メニュー 仲良くやってます。(ご夫婦では... 仲良くやってます。(ご夫婦ではありません)
  
「姫路えきそば」 ではありません、『駅前そば』 です。

姫路まで行かなくとも地元住吉駅前で同じ中華麺 「黄そば」 が食べれます。

  『ぶん太そば・300円』 (トッピングは色々あり選べます)

姫路の駅そばより50円安くて美味しい。

和風だしで食べる中華麺(黄そば)は想像以上に美味。

コショウを掛けると更に味に深みがでて、味の変化が楽しめます。


もちろん、うどん、そばもあります。(かけうどん・そば・230円)

おにぎり、いなり、巻き寿司、穴子押寿司、どれでもワンパック150円。


  ★朝の7時から営業、手軽に利用でき、最近、はまっています。


   『ぶん太』  兵庫県神戸市東灘区住吉宮町4-3-13 東急ドエル・アルス住吉駅前1F 
              月~金:07:00~20:00  土:7:00~19:00 (朝食営業、ランチ営業)  定休日:日曜


#グルメ #バー #レストラン

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気に入ったワインはカリフォルニア・ワイン!

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『ハイツセラー・シャルドネ’1... 『ハイツセラー・シャルドネ’10・白』 アメリカ(カルフォルニア)

『ハイツセラー・ジンファンデル... 『ハイツセラー・ジンファンデル’08・赤』 アメリカ(カルフォルニア)

この日、約100銘柄を試飲しましたが、特に気に入ったワインがこれです。

 
  404番 『ハイツセラー・シャルドネ’10・白 4,860円』  アメリカ(カルフォルニア)

  399番 『ハイツセラー・ジンファンデル’08・赤 4,370円』  アメリカ(カルフォルニア)

白・赤もカルフォルニア・ワインでした。 (好みですかね)

もちろん、フランス、イタリア、スペイン、チリ、ドイツ、南アフリカ、国産と飲み比べました。

フランスの3大生産地、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュも試飲したが気に入ったものは無し!


  ★この 「カルフォルニア・ワイン」 は絶品、イメージが変わりました。


 
#グルメ #バー #レストラン

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ワインだけどワインではない!

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ワインだけどワインではない!

この2種はワインを通り越してリキュールでした。

アルコール度数も19.0%とワインの通常度数よりかなり高い。


 『ブランディーズ・マデイラ5年 アルヴァダ』  ポルトガル(マデイラ島)
       500ml 1,995円
       美しい金栗色、甘い! 味醂のような味。


 『ヴィニョス・ハーベイト・マデイラ ヴェルデーリョ10年』  ポルトガル(マデイラ島)
       750ml 5,040円
       オレンジかかった黄金色、 これも甘い、 古酒、紹興酒のような味。


  ★パーティー等でよく飲まれるとか、寝酒ですかね、初めて飲みました。


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チーズ持込でワイン試飲

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2種類のチーズを持って、ワイン... 2種類のチーズを持って、ワインの試飲です。 チーズ類の販売コーナーが、試食... チーズ類の販売コーナーが、試食もできました。 こんなコーナーも。 こんなコーナーも。 こんなイベントも。 こんなイベントも。 チーズ持込でワイン試飲 チーズ持込でワイン試飲 チーズ持込でワイン試飲

「阪神大ワイン祭」 会場の隣でチーズを買い求める。

「ブルー・スティルトン(ブルーチーズ)」 と 「ゴーダチーズ5年熟成」

店員さんが 「会場で召し上がるのでしたら、このお皿をお使いください。」 と、

紙皿に入れていただきました。(会場内の持ち込みはOKなのか・・・?)

そのチーズを食べながら会場でワインの試飲です。

しかし誰も持ち込みはしていませんでした。


  ★でも誰からも注意はされませんでした。


#グルメ #バー #レストラン

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『阪神大ワイン祭』 630銘柄試飲OK

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『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄... 『阪神大ワイン祭』 630銘柄...

今日が最終日でした。

雨の中、行ってきました。

阪神百貨店、大賑わい!

3時間半、会場にいましたが。

630銘柄は飲めませんでした。

100銘柄は何とかいただきました。


  ★まずは会場風景を。


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『タラの生白子』 と 『はまち刺身』

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タラの生白子ポン酢・380円 タラの生白子ポン酢・380円 はまち刺し身・180円 はまち刺し身・180円 陽気な店長と遊びます 陽気な店長と遊びます 『タラの生白子』 と 『はまち... 『タラの生白子』 と 『はまち... 『タラの生白子』 と 『はまち... 『タラの生白子』 と 『はまち... 『タラの生白子』 と 『はまち...

こちらも銀座堂です。

この日の日替わりメニューです。

店長のお勧め品です。

タラの生白子は新鮮でクセが無くおいしい。

はまちの刺し身も新鮮でこの安さ。 (180円)

注文するのが楽しくなります。


 ★お酒も品揃えが凄いです。


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『地鶏肝刺し』 と 『にんにく丸焼き』

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鹿児島産さつま地鶏肝刺し・28... 鹿児島産さつま地鶏肝刺し・280円 『地鶏肝刺し』 と 『にんにく... 陽気な店長です。 陽気な店長です。 にんにく丸焼き・180円 にんにく丸焼き・180円 『地鶏肝刺し』 と 『にんにく... 『地鶏肝刺し』 と 『にんにく... 『地鶏肝刺し』 と 『にんにく... 『地鶏肝刺し』 と 『にんにく...

銀座堂の料理は充実しています。

焼き鳥だけでなく他のメニューも安くて美味しい。

特に日替わりメニューは超お徳です。

今日は何が! 行く楽しみがあります。

いつも注文する地鶏肝刺し、「今日は白肝はありませんよ!」 と店長。

白肝でなくても新鮮で美味しい。


 ★使用している鶏が違いますから。


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秋田と福島の対決!

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2大対決! 2大対決! 「十四代本丸」 醸造用アルコー... 「十四代本丸」 醸造用アルコールを使用してバランスの良い仕上がりに。 「飛露喜特別純米」 廣木を代表... 「飛露喜特別純米」 廣木を代表する酒です。 秋田と福島の対決! 秋田と福島の対決! 秋田と福島の対決! 店長、気前よく出していただきま... 店長、気前よく出していただきました。 みんなで、脅しましたが・・・ みんなで、脅しましたが・・・

対決! とは日本酒の2大対決のことです。

秋田とは 『十四代』 
    元和元年(1615年)397年の歴史を誇る蔵。
    今や日本酒界の風雲児を通り越して、日本一の人気蔵に。
    十五代目杜氏 高木顕統(蔵杜氏) すでに45歳に。

福島とは 『飛露喜』
    創業は江戸中期(文政年間)と言うから200年近い歴史がある蔵です。
    杜氏が高齢で急遽蔵を継ぐようになり、経験を積んで’99年に飛露喜を世に出す。
    十四代を目標に酒造りをしてきたが、今では十四代と並び称される蔵に。   
    第二の十四代といわれる人気酒に。
    九代目杜氏 廣木健司(蔵杜氏)  若き杜氏です。


    ★この2大人気酒を飲み比べる事に。


#グルメ #バー #レストラン

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『福島バル』

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『福島バル』

本日の正午にスタート!

大阪福島地区の75店舗が参加!

翌朝の5時まで営業店も!

今回で3回目 福島バルは超人気です。


福島界隈は最近話題のエリア、個性豊かなお店が増えています。

こちらも行ってみたい。

阪神大ワイン祭のあとに寄ってみよう。


#グルメ #バー #レストラン

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隠し酒を探す!

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隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す! 隠し酒を探す!

この店に来たら、必ず日本酒用冷蔵庫をチェックします。

何故かと言うと、メニューに無い酒を隠している場合があるからです。

十四代も飛露喜もメニューに無い酒を探して飲みました。

あれば厨房に入って冷蔵庫を開けて出します。

店長も心得たもので、笑って注いでくれます。

常連客として親しくなっている証です。


  ★でも、いつも迷惑をかけています。


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