神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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日本酒3種飲み比べ！

10月

9日

スレッド

日本酒3種飲み比べ！

日本酒3種飲み比べ！

日本酒3種飲み比べ！

今日まで生ビールが半額と言う事で・・・

早速行ってきました！

　『五橋吉香（きっこう）生原酒』　酒井酒造　山口県岩国市

　　　　　★関西限定２４０本のトラタン生原酒です！

　『琥泉　純米無濾過生原酒　氷温貯蔵』　泉酒造　神戸市東灘区

　　　　　★大注目銘柄「琥泉」コレは、只事じゃない酒です！旨すぎます！　　　
　　　　　★神戸角打ち学会推薦酒！

　『道灌　山廃純米原酒　ひやおろし』　大田酒造　神戸市東灘区

　　　　　★春に火入れ貯蔵し、秋にそのまま原酒を生詰した本来の「ひやおろし」

#グルメ #バー #レストラン

『立ちとも』リニューアルオープン！

10月

9日

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『立ちとも』リニューアルオ...

『立ちとも』リニューアルオ...

『立ちとも』リニューアルオ...

住吉のさかなでいっぱいの後にオープンした　「立ち　とも」

リニューアルして再オープンしました！

今日まで、生ビールが半額となっています。

#グルメ #バー #レストラン

初物は東を向いて！

10月

9日

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タオル鉢巻が似合う、仙台から来...

タオル鉢巻が似合う、仙台から来たトラック野郎！

この日初物の「宮城産生牡蠣」

この日初物の「宮城産生牡蠣」

これが元の牡蠣！岩牡蠣のように...

これが元の牡蠣！岩牡蠣のように大きい！

初物は東を向いて喰え！

初物は東を向いて喰え！

初物は東を向いて！

仙台から来た、トラック野郎！

「初物を食べるときには東を向いて喰え！」　と言い

「東方向はどちらですか？」　と！

居合わせた客が、スマホの羅針盤アプリで検索！

正確な東方向をを教えていました。

#グルメ #バー #レストラン

おいさんの珍味4種盛りは！

10月

9日

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「珍味4種盛り合わせ」「ホタ...

「珍味4種盛り合わせ」
「ホタテ」　「とり貝」　「赤貝」　「焼き穴子」

こちらが本来の　「珍味4種盛り...

こちらが本来の　「珍味4種盛り合わせ」
貝尽くし！　「ホタテ」　「とり貝」　「赤貝」　「蒸し牡蠣」

おいさんの珍味4種盛りは！

おいさんの珍味4種盛りは！

おいさんの珍味4種盛りは！

おいさんの珍味4種盛りは！

昨日のさかなでいっぱいの　「珍味4種盛り合わせ」　は！

貝尽くし！　「ホタテ」　「とり貝」　「赤貝」　「蒸し牡蠣」

しかし！　おいさん牡蠣は苦手！　そこでマスターに注文！

“牡蠣”　に変えて　“焼き穴子”　を入れてもらう。

わがままが通る客です！　いえ！　わがままを通す客です！

#グルメ #バー #レストラン

この顔は！？

10月

9日

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この顔は！？

この顔は！？

この顔は！？

この顔は！？

この顔は！？

豚の顔の肉　「豚顔肉皮」　と言う沖縄料理です。

豚の顔の肉皮が1枚（一頭分）パックされています。

沖縄の沖縄ハム総合食品の製品です。

この顔の下部分の鼻のところが特に美味しいらしいのですが・・・

★１２日の、さかなでいっぱいプラスのBBQ大会で食べる事ができます。

#グルメ #バー #レストラン

昨夜のアテは！

10月

9日

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昨夜のアテは！

昨夜のアテは！

昨夜のアテは！

昨夜のアテは！

昨夜のアテは！

『サザエの造り』と　『スズキの造り』

サザエもぼちぼちシーズンが終了です。

スズキは夏の魚と言われていますが、これからも美味しくいただけます。

〆には　「しめ鯖の押し寿司」　を！

　★お酒は、マドンナはハーフ＆ハーフ、おいさんはいきなり日本酒でした。

#グルメ #バー #レストラン

いごっそうの酒！

10月

8日

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いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

いごっそうの酒！

どちらも封切り！　土佐はいごっそうの酒！

　『船中八策　純米超辛口　ひやおろし』　土佐鶴酒造

　『土佐鶴　純米酒』　司牡丹酒造

どちらも辛口の男酒！　

いごっそうと言うけれど、土佐女の方が酒は強い！

#グルメ #バー #レストラン

大阪名物『紅しょうが』

10月

8日

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大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物『紅しょうが』

大阪名物の「紅しょうが」　これは串揚げになっています。

「紅しょうが天」　も美味しいがこれもいけます！

神戸の住吉でいただくことが事ができます。

　★串揚げを注文すると、キャベツはお代わり自由！

#グルメ #バー #レストラン

『鯖のへしこ』

10月

8日

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『鯖のへしこ』

『鯖のへしこ』

『鯖のへしこ』

血圧高いけど、大好物！

鯖の糠漬け！　へしこです！

糠を落とさず、軽く炙って食べると美味しい。

これだけあれば酒が何升吞めるやろうか！

　★今からこれをアテにして、月見で一杯！

#グルメ #バー #レストラン

やっぱり白身魚！

10月

8日

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やっぱり白身魚！

やっぱり白身魚！

〆は、「焼きそば」　です。

〆は、「焼きそば」　です。

やっぱり白身魚！

青魚は大好きですが、マグロやサケは好きではありません。

ですから寿司屋でも握りやつくりで頼む事はありません。

一番好きな造り用の魚は白身魚です。

鯛、ヒラメ、フグ、コチ等です。

そこでこの日も、長崎産のヒラメの薄つくりを注文しました。

薄造りにはいつもポン酢でいただきます。

#グルメ #バー #レストラン

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自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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