飛んで喜ぶ酒 『飛露喜』
3月
27日
飛(とぶ） 露（つゆ) 喜(よろこぶ） 【喜びの露(酒)ほとばしる】
『飛露喜 特別純米 生詰』 福島県河沼郡 廣木酒造本店
使用米： 山田錦・五百万石 精米歩合： ５０％・５５％
日本酒度： ＋３ 酸度： １．６ アミノ酸： １．３
アルコール度数： １６．８度 蔵杜氏： ９代目 廣木健司
★蔵は江戸中期創業だが、『飛露喜』 は１９９９年に突然に現れた、１１年目の酒。
若き酒造家により醸される豊潤旨口の酒です。
【第二の十四代と言われてる。】
【究極の食中酒と言われてる。】
【またたくまに、地酒ファンの間で噂になる。】
【試飲評価】 (公園前世界長でいただきました）
★この特別純米は定番商品ですが、旨味・酸味のきいた心地良さと、
キレが抜群の辛口タイプ。
おいさんの好きな、五大酒蔵の一つです。
シェア
内倉憲一 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
SETSUKO 
ロッキーおしょう 
プラン 
zakkah 
birdy 
豆腐 
sunukolyn
投稿日 2010-03-24 03:27
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2010-03-24 03:27
ワオ！と言っているユーザー