大分からやって来た 『七福神』
1月
3日
お正月ですのでおめでたいお酒を並べてみました。
【左より】 【酒歴はコメント欄の写真をご覧下さい】
『純米酒 ５００万石』 精米歩合：６０％
地元九重産酒米５００万石で醸しだす、しぼりたての純米酒。
火入れ殺菌をせず、新米のフレッシュでフルーティな生酒です。
お米の旨味を感じる、キレのある喉越し。
『大吟醸 出品酒』 精米歩合：３５％
全国新酒鑑評会に出品する為、蔵の伝統技術の枠を惜しみなくつぎ込んで、
醸した贅沢な逸品。
華やぐ吟醸香と芳醇でりんとした淡麗優美な飲み口。
味のふくらみ・旨味・滑らかさ・キレ・香り・すべてにバランスが良い。
『祝酒 純金箔入り』 精米歩合：７０％
百楽の長と言われる日本酒に、不老長寿の妙薬と言われる、
金箔が入ったおめでたい、お酒です。
全てのお酒の醸造は、 八鹿酒造 大分県玖珠郡九重町 の地酒です。
【コメントは酒造メーカー評、参考】
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投稿日 2010-01-02 19:23
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投稿日 2010-01-03 04:26
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