ミョウガの茎で！
4月
27日
いつもの馴染みの八百屋さんでミョウガの茎が手に入った！
茎と袴を別々にして茎は塩揉みして糠漬けに！
袴はさっと茹でて荒みじん切りにしてカボスポン酢のおひたしを！
どちらもとても美味しい！♪
★ミョウガは高いが茎は安く入手でき美味しい！♪
シェア
Jay Deai 
ジャグリングGOTO 
田中 久史 
sunukolyn 
bokushi 
ブログル開発チーム 
Kenichi Uchikura 
希望のつばさ福祉会 
豆腐