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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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桜鯛の白子お造り!
4月
18日
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この桜が咲く4月頃の鯛は桜鯛としてとても美味しい時期です!
その美味しい桜鯛の白子がこれまた美味しい!♪
その白子を生のお造りでいただきました!♪
★この白子はクセがなくクリーミーで美味しい!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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