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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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塩炒りピーナッツを作る!

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塩炒りピーナッツを作る! 塩炒りピーナッツを作る! 塩炒りピーナッツを作る! 塩炒りピーナッツを作る!

生の殻入り落花生を沢山いただきました!

「塩茹でして食べてください!」 とコメントがあったのですが 「炒りピーナッツ」 を作りました!

【作り方】
 ①先ずは落花生の殻を取り落花生を取り出します。(これがかなり手間です)
 ②取り出した落花生をフライパンで弱火で混ぜながら炒ります。(これも手間と時間がかかります)
 ③この画像の量で約40分間炒りました。
 ④味を見て焼けたら塩水を掛けて水分が飛んだら出来上がりです。(塩水の塩分量が難しい) 
 ⑤初めてですが塩が程よく効いた美味しい 「塩炒りピーナッツ」 が出来ました♪


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