関あじ、関さば、豊後フグより今、美味しい魚は平目、カレイです! カレイは大分のブランド魚の「城下カレイ」、平目はこの「かぼす平目」です♪ 身がしまり甘味があり、脂の乗りもよくかぼすボンズでいただきます♪ (by:かみ風船)