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3時間干しアオリイカ!

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3時間干しアオリイカ! 3時間干しアオリイカ! 3時間干しアオリイカ!

赤ダルマのマスターが自らアオリイカを3時間ほど干したものです!

この時期でも3時間(回転式干し機)ほどでいいようです!

これを軽く炙っていただきます♪

さすが!イカの王様、アオリイカ(大分では水イカ)です!♪


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-04-17 17:48

いいなぁ~
こちらではアオリイカ、ほとんど出なかったです

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2019-04-23 10:51

大分では県南エリアでアオリイカはよく取れます!
この時期が多く取れるようです!
美味しいイカですよね♪

ワオ!と言っているユーザー