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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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3時間干しアオリイカ！

4月
17日
スレッド
3時間干しアオリイカ！ 3時間干しアオリイカ！ 3時間干しアオリイカ！

赤ダルマのマスターが自らアオリイカを3時間ほど干したものです！

この時期でも3時間（回転式干し機）ほどでいいようです！

これを軽く炙っていただきます♪

さすが！イカの王様、アオリイカ（大分では水イカ）です！♪


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-04-17 17:48 
いいなぁ～
こちらではアオリイカ、ほとんど出なかったです

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2019-04-23 10:51 
大分では県南エリアでアオリイカはよく取れます！
この時期が多く取れるようです！
美味しいイカですよね♪

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