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- 伝助穴子の炙り！
伝助穴子の炙り！
1月
15日
淡路物の伝助穴子です！
伝助穴子とは、300gm以上の大穴子をいいます！
穴子の100匹中1匹しか取れない貴重な穴子です！
穴子は大きくなればなるほど脂がのり美味しい♪
★焼や蒸しより炙りが美味しく、天ぷらもいい♪
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