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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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蔵の師魂を「黒じょか」で!

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蔵の師魂を「黒じょか」で! 蔵の師魂を「黒じょか」で!

『蔵の師魂 甕仕込 新焼酎』   小正醸造  (鹿児島県日置市)

長期貯蔵にふさわしい、素焼きのかめ壷を使用、かめ壷貯蔵により得られる、マイルドな口当たりの良さが!

【黒千代香(黒じょか)】
  鹿児島県の薩隅方言で扁平で、注ぎ口の付いた陶磁器の土瓶、銚子のこと。
  現在は主に焼酎を温めるために用いる。
  黒薩摩焼きと白薩摩焼があります。


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