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- 茗荷の味噌漬け！
茗荷の味噌漬け！
10月
5日
このミョウガを干して、ある程度水分を飛ばしたら味噌に漬け込みます！
約１ヶ月程度漬けると美味しくいただけます♪
生を酢味噌あえで食べるのも美味しいですが、味噌漬けの方が好きです♪
★味噌は味噌漬け専用の味噌を使わなければ美味しく出来ません！
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