神戸特産しらす釜揚げ！

8月

8日

シラスは日本全国いろんな所で獲れてその地域の名産になっています。

最近は　「生しらす丼」　が人気になっていますが、ここ神戸でもシラスがたくさん取れるのです。

主な漁場は淡路島エリアから瀬戸内海、水揚げされる漁港は明石漁港です。

　　★釜揚げシラスはあっさりとポン酢で食べるのが美味しい♪

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doteさんからコメント
投稿日 2017-08-08 19:55

私は大根おろしに醤油です

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-08-09 19:47

大根おろしと食べるならば醤油の方がいいですね！

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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