水牛のチーズ！

7月

2日

イタリア産水牛のチーズです！　「モッツァレラ　ディ　ブッファラ　ボッコンチーノ」

水牛の牛乳から作った本格派フレッシュモッツァレラ。

何かウズラの卵に似ています！？

クセはないがやや淡白な味です！　普通のモッツァレラチーズのほうが美味しいかも！

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）